24h購物| | PChome| 登入
2005-10-12 12:54:19| 人氣480| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我愛焗烤

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

昨天一早就去接了女友，準備中午做焗烤給他吃，因為之前在南勢角夜市旁，

有一間不起眼的焗烤店，又是午餐時間，就想用焗烤來解決，所以就進去試試看，

看店的是一個國中生， 不過我想他應該是幫忙的吧，也沒有太去注意，反正主廚一定是他母親吧。

點了餐出來的人竟然是奶奶，這時我們想應該不好吃吧，我還以為應該是他的媽媽，

不過是很出乎意料之外，他並沒有自己的焗烤醬，而是批冷凍的食品微波後，再放入烤箱中，

的確很不好吃，所以再上個月的時候，我就已經去大賣場買的義大利麵跟起司絲，

再去買一個湯廚的濃湯來做鍋底，做法如下:

先用深鍋熱水煮沸後加兩匙的鹽，在將麵條放入滾水八至十二分鐘後撈起，

可以放入冷開水中，以便以後保存。

湯廚的罐頭可以用微波，或是加一罐頭的水煮好後，可以加一些火腿，或是蘑菇，
甚至是自己所想要的海鮮。

加兩匙奶粉跟奶油後，把醬跟麵條攪拌一下，置入容器中，灑上起司絲，你可以奢侈一點沒關係。

之後放入烤箱中，直到起司表面出現黃褐色的焦面後，就可以好好的品嘗香香的焗烤。

但是希望可以用上下火的烤箱，不然用一般烤麵包的烤箱，會把烤箱燒了(我自己就是)，

既然我的烤箱燒了，所以我就用一般外宿生的至寶....電鍋。

電鍋可以做的料理十分的多，所以我就試試看，依舊灑上起司絲，然後一杯水，把電鍋開了下去。

雖然沒有烤箱那樣酥酥的口感，但是味道也是不會太差，大家可以自己動手試試看喔。

我要檢舉
台長： 羅屎蛋

您可能對以下文章有興趣

人氣(480) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應 本篇僅限會員/好友回應，請先 登入
TOP
詳全文