常常待在彰化有些美食跟小吃，是很難以忘懷的，是一種懷念也是一種遊子的鄉愁，
說鄉愁實在是太嚴重了，但是既然回到了台北當然有些東西是很想去走走看看的，
想必將來彰化員林會是我懷念的地方，每當重遊舊地時，一些幻燈片就會浮現在腦海中，是曾經的足跡，
我們來到的第一站是已經看到膩的樂華觀光夜市，台北的夜市跟中部的流動夜市不同，３６５天都有擺攤可以說是風雨無阻，
固定的小吃固定的店面，曾經兒時的夏天，奶奶身體還硬朗的時候，父親都會帶我們到夜市去走走，吃一碗挫冰，
每一口都是涼在心裡，既然說是回憶是曾經，那就是過去囉，樂華的人潮從以前就不曾冷清過，像是個不夜城一樣，
座落在人口密集度最高的地方，每個老闆臉上都是笑呵呵的，在靠近錢櫃旗艦店那一端附近，有一家賣了近２０年的蚵仔煎，
不知道那邊是否有超過２０年，好像我搬來這的時候就已經有了，說出價錢保證各位嚇一跳，請各位猜猜看一盤要多少呢？
２５太少．３５在高點．４５還不夠，答案是要５０元嚇死人吧，我在彰化一盤也不過３５元，這裡比一班價位來的高，
你問說好不好吃阿，嗯........根據我依稀的經驗判斷，再加上已經吃過無數家的經驗，我可以做以下斷定，
很
普
通
真的沒有什麼好著名的，就是賣名氣而已，在樂華商圈的後段，幾乎都是賣吃的。
有一次，想要光顧一下蝦仁羹的攤子，因為我已經來了這麼久了，從來都沒有光顧過，但每次來都看到門庭若市的場面，
就跟我弟說:我們去試試看好了，反正也沒吃過嘛，於是就擠進那小小的攤位，裡頭只擺\了三張桌子跟一些凳子，
小小的塑膠碗裝著一碗加了麵的蟹肉羹，加麵要不要錢呢? 廢話，當然要加錢阿，一碗也不便宜呢，
要價要４５元台幣，裡頭是否實在呢，在下幫各位品嘗一下，湯頭太稀失敗，蟹肉太少失敗，麵沒嚼勁失敗，肉羹沒蛋花失敗，
總結兩個字：失敗。各位要不要去吃呢，如果你們想當憨頭儘管去吃，讓我不知不覺的想到台北人真是不挑，
這種店可以讓他生存這麼久，還每天有人去光顧他，我不知道老闆跟客人收錢的時候會不會不好意思，也許有些人會喜歡這樣的味道吧。
翌日傍晚，我帶女友去吃飯，那天的雨下的非常大，跟外面賣的珍珠粉圓一樣大顆，打在身上真的好痛喔，
突然間的下大讓我除了來不及穿雨衣外，即便穿上了還是褲管也濕淋淋的，真是禍不單行，這次要帶學妹去吃的地方，
是我在華夏工專就讀的時候，一位同學帶我去吃的地方，名叫搶鍋麵的麵食館，這個地方座落在南勢角興南夜市中，在忠孝街的巷子內，
一般外來客還真的很難找的到，就連學妹在南勢角就讀的那麼多年，住了那麼多年都不知道的地方，真是住台北的台北俗，
裡頭的價位約６０元，小菜有滷蛋．海帶．豆干(這不是廢話嗎，有什麼好介紹的)，不過他們的湯底十分的特殊，
就是用大量的蛋打成蛋花(難不成打成蛋糕嗎)，再加上大量的番茄，就像是番茄炒蛋的湯頭，喝起來非常的爽口，
有濃郁的蛋香，還有很有特色的肉燥，一般的肉燥都是絞肉加上油蔥，整鍋都是油膩膩的，不過那邊的肉燥吃起來並沒有那麼油膩，
長長的肉絲吃起來很香，湯頭還有麵條搭配起來真是一首協調的音樂，沒有誰是多餘的，好吃推薦各為這一家，
還有一家在華夏對面的叉燒麵，叉燒沒什麼好說的，但是要介紹的是麵跟他的醬汁，他的麵我推斷是雞蛋麵，但又有點不太像
其實是非常有嚼勁的口感，勁道十分足夠，QQ的感覺是一般麵條無法取代，也不知道老闆是自己揉的還是買的，
不過醬汁我就不能去形容了，因為這次我回去沒有吃到，所以下一次在介紹好了。
台北的夜景在各位的心中是個什麼樣的容貌，是散落一地的寶石，還是天上殞落的星星，
但是在有名的烘爐地上的夜景(http://alumni.csie.ncu.edu.tw/~stone/Temple_01/Temple_01.htm)，其實看下去就像是披著鋼鐵的野獸，
冷冷的就像是台北人的人情味一樣，鄰居２０年可以不相識，也許是我不善長打招呼吧，或是交錯沒有遇見，
目露兇光的夜景，一隻巨獸正看著地上的人群，每個人就像是螞蟻一樣，終其一生的忙碌著，沒有任何的喘息空間，
為誰辛苦為誰忙，每個人就像是水壺中的氣泡，當煮著開水每個人就像是氣泡一樣，拼命著冒出頭，只為了想要爭取一份，
勉強可以認同的身分地位跟權力，一但熬出了頭，就像氣泡一樣消失不見，這是都市人的寫照吧，說到此是有點黯然，
畢竟我也是氣泡中的一份子，爐下的壓力沸騰著，我必須向上的動力，燒著燒著燒掉多少的壯志豪情，
既然是如此就隨遇而安吧，中庸的說法是順著潮流而走，而順勢而為，快要當兵了接下來要面臨的事無止盡的社會大學，
各位下次見囉。
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