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2008-10-24 23:18:44| 人氣45| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

平時就該注意

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10/23這天和岳芳、小悅三個是吧台的，
我和岳芳是早班，晚班是小悅...。
 

到了下午空班時間，
QA終於來了，好險在她來的前天就把二樓吧台擦的超乾淨，
連胖子都這樣說，只剩一樓吧台有點髒，就趕快清一清、擦
一擦，在她還沒來之前，小悅晚班要做的事情原本很多，後
來就幫他做了一些，幫到流血，這是空班出去吃東西時才發
現的，血狂流....。
 

而晚上，
被二廚誇獎了，只不過是，食材壞了，出餐時，第一時間發現
食材壞了才沒有出出去給客人吃，所以壞掉的東西全部撤出來
丟掉，這就是沒有先進先出的問題啦！
 
 
 

 

我要檢舉
台長： 低落
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