stone徵得Diana同意採用,經檢視其中無不當隱私,故全文照登。多謝我最可愛的學妹 Diana,不僅大駕光臨,還不吝分享她的感想與實況紀錄!!
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親愛的石頭姊姊:
我還要再把我昨天電話裡的陳述過的『新』發現再說一次:『原來,你我的老公都給了我們全新的視野,讓我們重新發現他們的堅韌的另一面。』
一直想在聖誕節前到六二屋嚐嚐石頭夫的料理,可惜第一回合因為碧潭人氣太熾,只得敗興而歸。今天,原本打算去我二弟那兒接我媽回來,心想天氣陰雨,碧潭大概會人氣稍減,我們或許能找到車位。因為不確定性太高,所以也不先電話與石頭姊姊聯絡,免得你枯等。
果然如我所料,大夥在陰雨天的遊興大減,路上行人行車趨少,我們很容易在碧潭東岸停車場找到位置,停妥我們的『大金象』。這是我們第一次遊碧潭,我老公直擔心『偌大的碧潭兩岸,我們上哪兒找那六二屋』---根本無法理解咱們姊妹的默契,也無法領略他老婆又一次的天縱英明。果然如我所料:是在靠捷運這頭的東岸,往人群燈光聚集處去,就是了(夜裡不容易看到店家所在)。我們很快就找到了六二屋,跟你們那很俐落機靈的小姐點好餐,就看見石頭夫忙進忙出的---石頭夫好似清瘦不少唷~~
我們點了不少東西吃,口味非常符合我這挑剔的嘴---清雅樸實。沒想到石頭夫口才便給之外,對於食物的口味也頗有研究---每道菜都很清爽,但絕非沒有滋味,是將食物美好的原味恰如其分的呈現,而不為醬料等喧賓奪主。我非常喜歡那道『味增黃瓜』,是我從沒吃過的小菜,不知道是否典型的日本菜,但果然得到和風精髓。烤肉很清雅,特別是搭配的黃芥末水果醋,真是相得益彰。蓋飯不像一般嚇死人的一大碗(我的食慾已經減退到比一般人食量略多而已),但是滋味非常的好---我真不懂石頭夫是怎麼做出來的。真要挑的話,我只能說那碗『羊肉』蓋飯的飯好像煮的爛了些。火鍋很對我的味---單單純純的白菜豆腐,加上肉質非常鮮美的雞肉。我老公喝了口湯就說:『真好喝耶~~』。最後,我們把所有的食物一掃而空,很依依不捨的留下些許湯---實在撐壞了!!
石頭夫是抱著為整個家庭努力的心情在工作吧~~~
我去上洗手間片刻,石頭夫在外頭烤紅一爐炭,就在我們桌旁---那體貼的小姐在我們剛到時,主動問我們要不要換到景色視野比較好的一桌。石頭夫主動與我家大小余聊天,問起悅悅的年紀。悅悅回答:『六歲』,石頭夫甜甜的說:『我家兒子五歲耶~~』。看石頭夫非常辛苦忙碌的身影(在擁擠的空間裡,不斷彎腰點火,抬起一爐爐的炭火,得兼顧速度與火力,還有指示出菜的速度,...),我想,是你們這石頭與小饅頭給他好大的動力吧!!
請原諒我最後沒有聯絡石頭姊姊,也沒有跟石頭夫明言。一方面是時候已晚,相信你也得帶小饅頭憩著了;另一方面是:碧潭確實是好風景,我私心希望安安靜靜的品嚐食物,靜享美景,....不想勞煩石頭夫還得刻意招呼我(他真的很忙),也不想讓自己的『拙』樣出糗。
總之,....我們一家三口非常喜歡碧潭,非常喜歡六二屋,我們將來一定會再到訪的。屆時,逮著機會一定會約石頭姊姊的!!在聖誕節當天,這是給我們給石頭姊姊遲來的聖誕禮物---也是我們一家三口離開台北前的美好回憶。
祝好!!
明天即將要南下的diana留
2004/12/25 Sat 23:40:00
圖:攝於2004/11/2 Tue 下午6:43,碧潭東岸商店62號,六二屋裝璜未成時的模樣。
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