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蛋殼是怎樣保護內容物的呢？

圖：這是一顆白水煮蛋、被我敲破的殼。攝於 2006/2/21 Tue 中午 12:28。 ● 我家的十年老舊冰箱，外壁很熱、裏面很冷，即使是放在冷藏室的東西、都可能在冰箱發飆不穩定時結凍。 前幾天買的蛋，沒發現其中一顆已有裂痕，昨晚要炒蛋時拿了這顆出來，因為只是裂痕卻沒蛋汁流出，我想勉強還是可...
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新聞台: 出生於20世紀最後半年 | 台長：stone
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