跟簡姐姐公司同事一起去山上人家,然後發現原來上次簡哥走錯路經過軟橋彩繪村,其實就是往山上人家的路上。出發前幾天都一直在下雨,所以本來有點擔心是不是可以上山,當天沒有下雨照原計畫上山,山路彎彎又小遠,艾文暈車了。簡姐姐同事的規劃是山上人家踏青兼用午餐,山上人家的老闆,從前也是經常來此踏青,他在山上人家的官網上說明了山上人家的緣起。
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這裡,曾是我們每逢假日必踏青的小山,也就是鵝公髻山,就因為常來爬山,所以買下來作為退休之所。以前總是喜歡一大早帶個飯團,水與小點心,就踏上這來回半天的大自然的林浴之中,想想中年的生活,也許就有著那麼一點反璞歸真,一次一次的來回,一次一次的感受。有那麼一回看見那電線桿上的《雲山》二字,不禁感觸,昔日早已確立這兒,也留下相當寫實的文字。爬山回程,坐在山坡上,山嵐自山腳一湧而起,頓時人竟在雲霧之中,細微的小精靈撲上臉頰,有如小毛細孔吞下一顆冰球,瞬間的清涼洗去半天的疲勞,也許這就是一種福份吧。當還未回神時,他們早已溜進山谷嬉戲,這無聲的波濤,就是那霧海囉。也許這些應該自私一點,留給自己,無奈自然是大家的,朋友時時造訪,其邀約更難以推委,久而久之,如雪球滾動,越滾越大,似乎難拒人於千里之外。也因有著一點私心,想更常接近這兒,乃萌生蓋棟房子,因此出發點本著一切從嚴、依規、融合自然的概念,要有一間可過夜的房子,也得幾經波折,自取得合法建照,依建築法規、水土保持等等規範,完成一棟木構房子,從無到有,雖在過程中付出很多,但也享受完成後,期待以久的歐式木屋。
想要吃些自然的蔬果就必須自己親身耕作,然而在體驗農耕生活要有2個條件可能需要必備:1.不怕太陽 2.不怕淋雨,其他體力及不懂可以慢慢培養累積的,簡單的除草工作就讓你體驗到,要收穫必須用汗水去換取,更印證天下沒有白吃的午餐,好不容易,嫁接後2年,花包形成,沒想到落花落果嚴重,採收季節果樹上可採收的果實寥寥可數。可悲的是,原來甜柿的『次郎』品種,在某種氣候土壤條件下,有其這種特性,其『富有』品種是較豐產可行,砍掉重新嫁接,來回4、5年又回到起點,門外漢就有其可悲可歎的心歷路程,沒想到,簡單的的農作物要做好,也不是一件容易的事,不得要領,不得竅門,時間不是算天算月而是以年計算。難怪曾有人言,要摸清楚一種農作物,十年有成,好個十年有成,人有幾個十年,時下又有幾個年輕小夥子,願意花10年豪賭這看天吃飯的行業。
5月桃、水蜜桃、甜柿著時吸引著人們在樹下採時的那一口搶鮮,每一位友人無不津津讚賞那一份鮮,見到那份滿足,自己經年的工作再黝黑的臉頰上泛起些許的安慰,一傳十,十傳百,上山的人越來越多,國內民宿法剛完成,為了解決人的問題,乃決定商討民宿的可能性。
在一次偶然的旅遊際遇中,見到歐式的都鐸式建築,這種歐洲的鄉間建築物和鄉間自然相當的合適,可當景觀建物使用,或許也適合山上,因此與原住民研擬,併入民宿經營的可能性,幾經探討、商確,確立了現在的都鐸式建築與民宿經營資格。
名字的由來其實很簡單,就因為以前每次出門時,朋友都會問我要去哪裡?我都回答說:我要去山上;所以就取名叫-山上人家。
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看完老闆的心路歷程,有一種『你是我不及的夢』的 fu,不是說艾文想當民宿主人,而是艾文也很希望有一個地方能讓我流連忘返、百去不厭,退休生活隨性適所。
新竹縣五峰鄉大隘村23鄰468-5號
電話:03-5851376 傳真:03-5851722
E-mail: forest.gary@msa.hinet.net
網址:http://www.forest-park.biz
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