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2009-01-02 17:01:49| 人氣21| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

餐二B尾牙前製備(照片改天補)

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昨天(30號)晚上

去前製備

這次分配道主菜部分

呵呵呵

責任重大囉

跟小孟和鹹濕一起

這次主菜是"雙味雞捲"

顧名思義就是兩種口味的雞捲

感謝崧哥顧慮到我們去骨的能力

決定買現成的雞腿排

45隻雞腿排堆的跟做小山一樣

先洗

肉要劃過

拍嫩

去小骨頭

然後再醃

再捲

那雞腿山

真的很嚇人

三個女生一整晚都在跟他奮戰

好不容易處理完

醃肉時被崧哥制止"來遲~不要再玩它了!"

哈哈

很好笑

是你叫我幫他按摩的耶

然後炒磨菇放涼捲入雞腿排中

後~真難捲

綁到後面棉線沒了

小新打電話請小花去買

過沒多久小花來電"沒有耶!找不到你說的那種棉線,只有童軍繩"

哈哈哈

小花姐姐

你買童軍繩是要綁誰呀

我只是要綁雞腿而已啦

最後只好用竹籤串了

真難串呀

費盡千辛萬苦終於完成了45捲的雞肉捲了

大家也都走光了

只剩我跟小孟和崧哥和樺姐這對神仙眷侶了

幫忙捲煙燻鮭魚三菇捲

又是捲

吃了不少失敗品

哈哈

好吃

我可不是故意失敗的

是真的很難捲啦

最後沒有失敗的機會

小心翼翼

大功告成

12點了

斷電

真的會斷電耶

嚇死人

小新破解了斷電迷提

於是又有電了

收一收

我們回家去

明天(31號)~好戲上場囉

 

台長: 幸福洋溢*
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