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2006-09-02 15:30:15| 人氣323| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

告別暑假烤肉會

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上週末，學校場地外借，辦理「布農族卓社群聯合民俗競賽」的福，大會送給何主任一大條豬腿，校長提議不如今晚就來辦個烤肉會吧！！呵呵，開學前能有這樣的烤肉會，實在也是不錯的體驗，我笑稱這是「告別暑假烤肉會」。

四點多，學小老師已經升起了火堆，這裡烤肉不像平地，用現成的木炭，必須先將河邊撿回來曬乾的漂流木用大火燃燒成碳後再進行燒烤的工作。花了將近一個小時的功夫終於將木頭變成紅通通的碳火，架上鐵絲網，將整支帶皮的豬大腿放在烤肉架上，開始豪氣的原住民烤法。

因為何主任是當地的原住民，因此很擅長傳統的烤肉，我們這些來自平地的「白浪」像是嗷嗷待哺的小羊，眼巴巴的等待食物的供給。聽到菜車的廣播聲，打通電話請住在村裡的謝老師幫忙買地瓜加菜。頂著碩士學位，以「年菜」為論文主題的替代役--煌昆也下廚烹煮他拿手的料理---「刺蔥煎蛋」以及「什錦蔬菜湯」。搭配著皎潔的月光與響亮的蟲鳴，度過愉快的一頓大餐。

我要檢舉
#萬豐
台長： 多爸

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