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2005-02-16 14:08:06| 人氣141| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【小肋骨的實驗廚房】楓。糖。蛋。塔。

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【小肋骨的實驗廚房】楓。糖。蛋。塔。

上一次的烘焙課,老師教的是蛋塔,但是小肋骨因為去吃博物館的尾牙,所以缺課沒有學到,實在非常的扼腕啊!!

這次上課,老師教的是「海鮮塔」。你/妳也知道嘛,肋骨老媽是隻超級大螞蟻,這種鹹的口味不管再怎麼好吃都不會討她歡心的。所以,小肋骨一開始就打定主意,又要自己想辦法改成甜的口味了!!

基本上,海鮮塔和蛋塔,「塔皮」的作法是一樣的,只是餡料不一樣,剛好彌補了小肋骨錯過做蛋塔的遺憾啊!!


星期天的午后,小肋骨研究好了食譜,就開始捲起袖子攪麵糊了!!




Jan.31.05



【註】

這星期上課,小肋骨被那個兇巴巴的女老師講了兩次:「妳怎麼這麼囉唆啊?!」,嗚嗚~真想哭,人家我又沒有很囉唆?!我只不過是問了第二個問題而已啊!!....我覺得,根本是那個老師不喜歡我啦!!

我們這個烘焙班大約是10-12個人,全部都是媽媽級的,只有小肋骨一個人是未婚小女生,不知道跟這個有沒有關係??...反正,我覺得老師一定是看我不順眼啦!!(她大概覺得這個小女生是來鬧場的吧?!...可是,人家明明就很認真在學啊!回家也是超級認真的練習耶!!)嗚嗚~小肋骨被兇巴巴的老師討厭啦!!


【肋骨傢伙say...】

烤完了這個楓糖蛋塔,小肋骨終於有一點點得意的感覺了!上了三次課,好像還真的「有那麼一點樣子」了!...(不過,去一趟Starbucks的蛋糕櫃,就會覺得「唉,不知道什麼時候我的甜點才可以做到這種程度啊?!」)

還有,小肋骨忽然驚覺~「我最近怎麼這麼閒啊?!」...我已經連續三個星期的週末,都關在家裡認真做點心了耶!!星期六下午做一種、星期天下午再做另一種,還跑去買了一些食譜回來研究!!

也忽然想起了過去那四年,每個週末都在趕補習、跟小朋友奮鬥數學理化的日子。相較之下,現在好像真的很不務正業,還有時間搞這些有的沒的?!

嗯,不管了,既然已經去上課了,就讓我先好好的把這件事情做好、學好吧!就讓我先開開心心的把麵團揉好吧!!...其他的,再慢慢想想吧!

.....嗚嗚~小肋骨下個星期要出去玩了啦!!

台長: Ein
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