第13支微甜的小肋骨 祂對我說， 從今以後，妳不再是屋簷上孤單的麻雀，在那裡哀鳴... 而是要變成一隻鴿子， 我要醫治妳的翅膀、醫治妳的腳， 讓妳可以飛得更高、飛得更遠。 God will make a way , Where there seems to be no way ！ ★☆★☆★☆★☆★☆★ 小肋骨的部落格在這裡，歡迎參觀。 http://www.wretch.cc/blog/eineinsu

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冰糖釀洛神花

前天吃晚飯時，小肋骨的眼角有瞄到一眼，桌子旁邊有一袋不知道是啥的咚咚？！一吃過飯，肋骨老媽就拿出那袋東西給我看---滿滿一袋都是照片上的那種紅色的奇怪的花！

摸起來的感覺是硬硬的、脆脆的，沒有什麼花香，只有一種青澀的果香，那個放射狀的刺長得還真是可愛啊，硬硬的喔！....這還是小肋骨第一次看到這種花耶～是什麼東西呢？



哈哈，原來竟是「新鮮的洛神花」啊！！不知道大家有沒有看過這種新鮮的洛神花呢？大家平常看到的應該都是曬得乾乾扁扁、黑麻麻的、用來泡茶的洛神花吧！

肋骨老媽把它全倒在桌子上，小肋骨在一旁撿起來一顆一顆的端詳。媽媽用刀子從放射狀的部分劃一個缺口，然後順著一圈的把花瓣剝下來，拿出中間那一顆毛茸茸的籽！哇～好好玩喔！小肋骨像是發現新大陸一般的，跟著媽媽一起剝洛神花的籽，可是....技術不好，我剝的都會斷掉耶，不像肋骨老媽剝的都一圈美美的花形！！...>-<...

媽媽說，她最近常常在路上看到這種紅色的花，正在奇怪那是什麼花呢！沒想到今天去菜市場，竟然看到有一個小販在賣！！好奇心嚴重的肋骨老媽當然不會錯失這種機會，趕緊上前去問個清楚囉！！

那個小販還拿出一罐釀好的冰糖洛神花給肋骨老媽嚐一嚐，還教她要怎麼釀！！哈哈～超級喜歡釀東西的肋骨老媽，當然二話不說就買的一大袋回家-------要自己釀釀看～～！！（聽說，後來那個攤子聚集了不少人詢問呢！可是已經被肋骨老媽買走了一大半...）


哈哈～小肋骨見機不可失，趕緊偷了兩顆還沒剝開的新鮮洛神花，拿上樓去拍照。等我拍好了之後，拿下樓去還，肋骨老媽已經把全部都剝好了，也洗乾淨了，看見我手上又拿著兩顆，她一臉狐疑的說：「咦？怎麼還有兩顆啊？！」

嘿嘿，小肋骨看到那一盆洗乾淨的美麗洛神花，忍不住又趁著肋骨老媽去洗澡的時候，整盆偷偷端到樓上去拍照！！沒想到～～我實在不適合當小賊啊！又被肋骨老媽給發現了，她用更狐疑的眼神說：「喂～！妳到底把我的花拿去哪裡啊？！」.....哈哈～我又沒有拿去做什麼壞事啦～～

聽說，這個新鮮的洛神花，用薄鹽稍微醃一下之後，只要在太陽下曬個一天，就可以用冰糖釀起來了！而且聽說，口感是酸酸、甜甜、脆脆的！！

嘿嘿～小肋骨是不敢吃這種東西的啦！我本來就不敢喝花茶了，什麼玫瑰花茶、薰衣草茶、洛神花茶，我通通都不喜歡！更不喜歡醃製的東西或釀的東西，什麼蜜餞啦、什麼梅子啦、什麼果啦，我通通都不吃！....所以囉～這個冰糖釀洛神花，小肋骨也是無福消受的，應該僅止於拍照欣賞吧！！


呵呵～也許過一陣子等肋骨老媽的「冰糖釀洛神花」釀好了，再拍一張照片給大家流口水吧～～

Dec.20.04


【後記】

和老媽一起剝洛神花之後，我在台中過了兩天的週末。星期一下班回到彰化的家，肋骨老媽跟在我的背後，用一種很賭定、老神在在的神情，突然說：「妳一定是把我的花拿去拍照喔～～」

鏘！鏘！鏘！...小肋骨我一聽，嚇得差一點腿軟～～，『好厲害ㄟ功夫啊！』果然不愧是神探老媽啊！！我保證～～她真的一點都不知道我平時會拿著相機亂亂拍，也不知道我在搞什麼把戲，這一切，完全是她憑著「老媽的直覺」去猜的！！....我的媽呀～我想我還是乖一點、不要亂做什麼壞事才好！！不然鐵定會被抓包的！！...>-<*...


圖說：這就是釀好之後的洛神花！還是超極紅的豔紅色，一點都沒有變黑黑耶！！真神奇！！

嗯，這種釀的（醃製的）東西，我是一口都不敢吃啦～，所以無法跟大家報告---是什麼味道／到底好不好吃？！...而且，兩天之內，這一瓶就空空了！！聽說，肋骨老媽一拿出去給隔壁的陳媽媽品嚐，馬上吸引來了許多三姑六婆，一下子就見底啦～～