把讚歧田村烏龍麵帶回家＠愛瑞克隨筆

2013-06-04 10:00:00| 人氣243| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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是的，這次去日本又帶了不同的麵回來煮了~

這次是隨手拿的，因為思齊喜歡吃烏龍麵，所以就拿了這包看起來蠻厲害的麵回家~

價格多少因為隔了蠻久的所以忘記了，不過應該都是在1000日幣以內就是了

這樣一小包裝共有四人份

內容物就如上圖這樣，麵有兩包，一包兩人份

另外的醬有四包，一人份一包~

基本上我們都看不太懂日文，所以上面寫的烹調方式我們也不太確定

但是就如同以前煮過的麵一樣，麵煮完再把它放到調好的湯裡面就完成了

其他的配料就是要自己準備囉~

烏龍麵比較粗，所以煮的時間比較久

建議拿大一點的鍋子來煮麵比較有空間讓麵翻滾一下，泡泡也不會一下子就滿出來

選對鍋子對煮面來說很重要阿~

這次由於時間緊迫，所以只有煮了麵而沒有弄其他的配料，臨時切了蔥花下去，原味也很好吃

一碗日式風味的烏龍麵十分鐘左右就完成~快速簡單，重要的是還很好吃~

湯頭味道比較重一點，如果要調淡就是湯加多一點或者是湯包的份量自己拿捏就好

麵吃起來很Q，相當好吃~

說是名店呢...用google街景圖找了一下，發現是個低調的小店

整個在路邊不太起眼，但是日本真的很多這樣的店家阿~

像這次在奈良吃的志津香釜飯也類似這樣...

蠻推薦給大家的，下次去日本在機場買伴手禮別忘記隨手拿幾包回來試試看囉~

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台長：愛瑞克

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