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2007-04-14 03:16:19| 人氣136| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

龍華乳鴿

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舅舅和舅母來港觀摩銀行運作，
阿姨趁機相約吃好料理─龍華酒店。
沙田有名的乳鴿，
就是出自這間有逾55年歷史的老店。

據餐廳引述食家唯靈所說，
沙田有三寶 ─ 山水豆腐花(豆花)、明火靚雞粥、龍華乳鴿，
據說末代港督彭定康亦是龍華的常客，
可想而知，
龍華酒店的名氣有多大。

我們一行十人(三男七女)，
點了一個$988的八人套餐，
如以龍華用老店作招徠，
這個價錢尚算合理，
但份量就真的有點多，
根本吃不完。
除了乳鴿和雞粥，
其他菜式的味道並沒太大驚喜。

至於山水豆腐花(豆花)，
龍華卻作了少許改良，
以桂花糖水代替了普通的糖水，
雖則新鮮及特別，
卻令豆腐花(豆花)的原味被桂花的香氣蓋過，
你說不好吃嗎？並不是。
只是本人始終愛吃原味的豆腐花(豆花)。

P/S：馳名中外的的龍華乳鴿。



.
龍華門口。

.
沿門口往上走進餐廳，左手邊有好幾個大籠子，養了孔雀和不知名的東西，讓人觀賞，所以不到一分半鐘的路程，可以隨時走上一倍甚至更長的時間。

.
賣相雖然不怎麼樣，但份量真的有點多！

我要檢舉
#美食
台長： erica

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我要回應
食客一名
加多我一個份量就剛剛好了
2007-04-15 05:27:09
版主回應
當然囉！
那還用說嗎？
2007-04-15 14:04:50
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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