快下班的時刻台北下著大雨 台長正飢腸轆轆我想念台中的好天氣和美味的食物所以還是動手來寫食記 自己流一下口水好了這間店名叫「樂味」 由貓台長提供我們中午11點半便到了門口已經習慣走到那吃飯都要大排長龍的台長看到店門口沒有人 還猶豫了一下:真的好吃嗎?本來想說不好吃的話 回台北就要找人來算帳一到店門口 有兩隻正在玩耍的小孩店門口蹲著兩位咬著檳榔的男子我遲疑了一下 想說開始營業了嗎?滿口鮮紅的男子跟我說:現在有了喔!既然我位子都訂了 也就硬著頭皮走進去但是 我錯了~~~~~這間好吃到讓我念念不忘啊!!!隨桌附贈的小菜和熱茶海帶咬起來很厚實 份量也滿多的 完全不小氣這好像比我去吃麵花錢點的海帶還好吃……炸豆腐 NT.50炸豆腐沒有太驚人的表現 份量也不多比起來 三味食堂的炸豆腐大勝不僅份量較多 外皮吃起來還QQ的滑蛋小魚粥 NT.120一碗粥120元會不會太貴? 其實不會這碗的份量很夠 而且滿滿的都是吻仔魚我和B小姐 兩個人吃這一碗就足以被K.O粥煮的很好 不會太糊 也感覺不生硬台長討厭吃很稀和太濃的粥這碗濃淡剛剛好!油煮蛤仔 NT.150妳們看!!!蛤蜊和蔥花多麼開心的在湯裡游泳(吃我吃我~快來吃我!)這張拍糊掉了 下一張拍的更近請大家好好觀賞很簡單的 就是蔥花和蛤蜊之前有看過別人的食記 裡面說 蛤蜊不一定要吃 但湯絕對不可以錯過那有人吃這個蛤蜊不是重點的?但我又錯了 它的蛤蜊沒有太特別之處但是湯真的很讚!!!我把味道稍鹹的蛤蜊湯加進淡淡的小魚粥後喔~~~~好吃的讓人流淚!!!(台長最近是不是太容易感動?)這道菜直到隔天B小姐都還在想念它薄片牛肉 NT.250本次重頭戲終於登場!!!!!就是這盤外熟內生的牛肉上頭是滿滿的洋蔥和蔥花 還加上一小坨蒜泥台長可是忍住口水 一邊在拍照我好想把相機放在旁邊 先吃了再說B小姐也拿著筷子在旁邊催促我:快點啦~~~我:好好好、再讓我拍一張…是不是很誘人呢?牛肉旁邊的 是帶著些微酸甜的醬汁 清爽不膩先把一塊牛肉挾起 包著清脆的生洋蔥 也許再加點蒜末一整口吃下~~~!!!吃下的第一口 台長只說了一句話:我高潮了~~~!!!(這樣大家明白有多好吃了嗎?!)而且看擺盤這樣 應該會以為只有外面那一圈有牛肉吧不!!!!! 它連被洋蔥遮住的地方 也都滿滿的是肉!!!(這真是太令我感動了)我好想再點一盤啊~~~~軟絲素燒 NT.180(這間菜的特色就是蔥多?)台長怕菜點的不夠 所以最後點了這道吃起來有點像大阪燒 裡面是呈糊狀的口味偏鹹 裡面軟絲還不少試過即可 下回來不必再點一次我比較想一人吃一盤牛肉 配著蛤蜊還有粥這次去忘了拍店的外觀採半開放式廚房 裡面師傅約有四、五位服務尚稱親切 會隨時來加茶櫃台結帳的應該是老闆娘喔 吃飽了還有點心我們那天的甜點是紅豆薏仁湯結帳總金額:NT.825 (有加10%服務費)樂味日本料理地址:台中市文心南三路25號(近精誠南路)電話: (04)24759985營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00