Pic:師大夜市買的 「花生焦糖蘋果」 NT.65
大約是上個月 在電視上看到關於它的介紹
節目介紹的很仔細 也請來了老闆
她是個滿年輕的女生
之前在國外讀書時吃到焦糖蘋果
回國後念念不忘 所以自已開了家店
從剛開始找店面的困難 到蘋果的挑選清洗
都非常的細心謹慎
話說有一天
我心血來潮的想去師大夜市吃晚餐
雖然太陽已經下山了
但天氣還是悶熱的
在酒足飯飽後 就一直掛念著我的蘋果
攤子在師大的巷子中 並不特別顯眼
整個是木頭製的小推車
蘋果都放在小的蛋糕櫃裡 不夠再現做
它裡面還有裹了巧克力和棉花糖的蘋果
也有核桃、或是養生榖物的蘋果
價錢從55到70元不等
選了花生焦糖蘋果後
老闆詢問我要現場吃還是帶回家
因為吃得太飽了 所以帶回家
接著它就被包裝成照片中的樣子了
回家後巧克力有點溶化 趕緊放到冰箱中
過了兩三個小時才切來吃
這麼美麗的蘋果 實在很難切
而中間的竹棒 我也拔不起來
所以只好亂刀把它解決
香脆的花生 加上焦糖
和微酸的青蘋果一起吃
有種 叫幸福的味覺
還可以順便安慰自已 今天有吃水果
建議不愛吃甜食的人 可以三到四個人分食
才不會覺太過甜膩
p.s 原諒我把它拍得一點也不好吃
因為已經有點溶化了…
本單元到此結束
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