…南台灣的九份～奮起湖…＠===圖說‧文字元素===

2004-03-16 23:11:00| 人氣183| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

…南台灣的九份～奮起湖…

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走進奮起湖百年老街，琳琅滿目的當地特產和假日人潮把小小的街道擠的水洩不通，揮散不去的夏日溽氣和現場手工特產品的香氣夾雜瀰漫空氣中，接踵而至迎面來的遊客手中無不大袋小包的提，即使雙手已沒能再吊掛的空間，還是好奇的擠上每戶店家裡探究竟，一會兒再走出來時臉上還是掛著滿足的笑容…

來到奮起湖普偏可看到遊客抱著便當低頭不語一口一口的將飯菜往嘴裡送，大家都在嚐香味千里的「奮起湖鐵路便當」，沒一個例外…包括我在內，簡單店面的桌椅或車站月台、階梯上就席地而坐埋首吃了起來，畫面像似五０年代的黑白照片般…樸實簡單！

奮起湖便當到底有多好吃呢？大家都沉浸在快樂的飯菜香裡，同桌斜前方的小妹妹，手拿雞腿也認真的啃著，一會兒，她抬頭看阿嬤…
【阿嬤！吃嘸完甘ㄟ當包返去“大”？】小妹妹問。
【ㄟ“大”！】阿嬤一邊嚼菜香一邊忙碌似的說。
小妹妹看著飯盒…【按呢我要包返去當暗頓…這金好呷ㄟ！】
雖然我也忙著吃，但是聽到這段有趣的對話，我特地“忙裡抽空”抬頭看了小妹妹一眼，除了驚訝飯盒有如此魔力之外，同時心裡也在想「那個“大”是什麼意思？」後來想到系上一位學妹也有著相同的腔，這才明白原來是那麼一回事！“大”只是個語助詞…屬於高雄路竹一帶鄉親的特殊腔。

奮起湖的名特產之多，除了鐵路便當之外，純手工愛玉、草仔粿、火車餅皆是遊客值得一嚐的美味，不但日據時代屹立至今近百年山城韻味的老街保留完整，傳統手工糕點製作的手法也在白髮蒼蒼的前輩手中操作自如，甚至年輕一代也得以傳承，在繁忙的假日裡也趕忙挽袖參與。

來到奮起湖很想嚐嚐愛玉，所以自然的找到一家雜誌上有介紹的「愛玉伯ㄟ厝」，跟著明顯的標示走，走進種滿花花草草的夾巷斜坡，不明顯的長木板寫著「愛玉伯ㄟ厝」吊掛在頭頂上的綠叢裡，跨上平台的小階梯，又看到一個顯眼的長木板招牌由天花板向下懸吊，三位看似也慕名而來的大男生正巧站在招牌下合影，我稍微注意他們的對話，一邊選了滿意的位子坐下，向愛玉嬸招呼囑咐不久愛玉即端送面前，迫不急待試了一口，滑不溜丟的…果然不一樣…實在好味，細看晶瑩的澄黃色愛玉，其實它還是看得出有些雜質，我想…這應該就是純手工才會有的天然沉澱物吧！

花朵綠叢中配合漂流木的裝飾，就像繽紛的春天裡被刻劃一點點的傷痕，多種滋味點滴在心頭，一口愛玉，一股清涼，一息悠靜，當霧氣漸漸隨風掩過山城，在微涼的午後我才帶著滿心歡喜離開。

※照片：2004/3/14愛玉伯ㄟ厝…

我要檢舉

台長： H.S.LEE

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