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2009-05-12 18:47:00| 人氣170| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

逢甲大學★文化創意產業EMBA班★邊吃邊玩邊上課~是艾瑪明年要推薦甄試的的碩士班喔~*\( ̄▽ ̄\)**(/ ̄▽ ̄)/*

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★逢甲大學★全台唯一的文化創意產業EMBA班★

    是艾瑪明年要推薦甄試的的碩士班喔~~~

今年七月,艾瑪也準備到逢甲大學的推廣教育部,擔任網路拍賣創業經營班的講師哩~~~

今年30歲生日以前,艾瑪要努力衝衝衝~~~

 

逢甲大學★文化創意產業EMBA班★邊吃邊玩邊上課~*\( ̄▽ ̄\)**(/ ̄▽ ̄)/*

 作者:林美姿出處:2009年1月號 / 新美國與你

穿過蜿蜒的山路,好不容易抵達新社薰衣草森林。11月底冷冽的天氣,仍擋不住熱情遊客上山來。


入口處穿著紫色衣服的熊玩偶坐在木椅上歡迎客人。這裡浪漫的氣氛很適合愛作夢的小女生和年輕的情侶。不過今天站在童話小木屋前迎賓的人,是薰衣草森林傳奇的女主角之一詹慧君,她近來已難得露面,今天是為了迎接一個特別的團體。


一群逢甲大學文化創意產業EMBA班的學生,今天到這裡進行一個月一次的參訪活動。詹慧君原本應是班上的一員,因為正在和癌症奮戰而休學,許久不見的老同學一見面,紛紛上前給她溫暖的擁抱。


 逢甲大學2008年9月才開辦的國內第一個文創EMBA班,聚集了中部知名的餐飲、休閒業者和文創專業人士。班上24名學生,包括春水堂、水舞饌、香蕉新樂園、薰衣草森林、蛇窯的創業者;飛牛牧場、玉珍齋和張連昌紀念館的第二代和媳婦等。


我們這一班 餐飲休閒業者齊聚

 不只中部業者,連台北人也被吸引,長途跋涉去讀書。

 住在台北的雲仙樂園第二代姐妹花,為了上課,清晨5點多就得起床,曾經為了趕時間,被開超速罰單。晚上9點下課後,再輪流開車回台北。「還好啦,在12點鐘聲響起前,就可以回到家,不會變成灰姑娘,」年僅31歲的妹妹葉如玉俏皮地說。

 比起全台各個EMBA學生一邊工作,一邊苦讀的景況,這個全國第一個文創產業EMBA班,學習經驗也很獨特。

對別人來說,吃喝玩樂是享受,但對他們而言,吃喝玩樂是事業。「 我們是吃喝玩樂班!參訪都是吃最好的,看最流行的。哪裡最夯, 我們就去哪裡!」

 有著一張娃娃臉的先麥食品公司總經理吳生泉打趣地說。 就像這天浩浩蕩蕩來到薰衣草森林的親友團共40人, 不只逢甲EMBA執行長簡士超帶了太太同來, 同學之中也有人帶另一半或子女,更有人帶朋友。一邊學習、 一邊聯誼,讓這班同學的感情更融洽。
   
認真玩用心學 分享討論不藏私
 
參觀完浪漫的園區後,眾人就坐在露天的木屋教室裡, 聽同學薰衣草森林協理王村煌簡報經營狀況,然後進行討論, 認真的程度和悠閒的遊客呈現強烈的對比。「同學輪流參訪時, 大家態度都很開放,不會藏私, 所以這類個案討論大家都有不錯的收獲,」王村煌說。

 這天在薰衣草享用同學招待的午餐之後, 一行人又分別開車前往在新社頗有名氣的「又見一炊煙」。 名字很詩意的「又見一炊煙」,以具禪風的慢食風格為特色。 穿過窄小的岩石洞口,走段彎曲小徑後,視野突然變得開闊, 兩層樓的木造建築很有京都風格。儘管中興嶺上的冷風直吹, 還是有客人堅持坐在戶外的茶座,欣賞一方靜謐的池水。

這家餐廳使用的榻榻米,正是文創班同學的產品。 經營東彬疊工廠的黃誌權,外表看起來很憨厚,卻有一雙好手藝, 包辦了餐廳內的榻榻米,連二樓裡的小茅草屋,屋頂也是他搭的。

主人杜文浩親自出面,導覽解說他陳設花藝和古董的想法。 聽到裝潢費3000萬元,文創班的同學紛紛關心起何時可以回收? 眼尖的同學甚至開始數起餐廳裡的客人人數,瞄一下客人點的餐飲, 估算可能的營虧。頭髮花白的水里蛇窯陶藝文化園區負責人林國隆, 邊走還邊做筆記。

資源交流 激發彼此經營靈感
 
雖然一整天的上課時間長, 不過張連昌紀念館總經理王彩蕊卻認為上課是一種「享受」。「 我在同學的討論過程中,常常激發出新想法, 對經營自家的事業很有幫助,」她說。

以小包裝米打響品牌的山水米總經理葉淑蕙, 也是在班上得到了靈感,推出婚禮使用的「喜米」主題禮盒。 文創班上課不太辛苦的另一個原因, 可能是伙食比其他的EMBA班好太多。

因為同學的慷慨, 文創班有下午茶時間,不論是喝咖啡或喝茶, 還可搭配變化多端的點心,可能是來自百年餅店玉珍齋, 或是阿聰師的玫瑰芋頭酥,或是春水堂的點心。

建立平台共享 擴大文創生命力
 
2008
12月文創班的參訪活動甚至還前進北京, 除了到北大和清華大學上課外,還考察了北京文化創意產業博覽會。

徐國堂表示,明年的海外參訪,計畫到日本考察古蹟商業化的主題。 「台灣的文創產業平常是散落各地,各自努力,」 春水堂總經理劉漢介希望文創班不僅成為一個教育的平台, 也是聯絡感情的平台,更希望為異業結盟找到著力點。 首屆文創班的名聲,連副總統蕭萬長都風聞了。

日前在一場文創會議中,蕭萬長就向簡士超表示, 希望文創班能成為一個有效的平台,協助推動國內的文創產業。 因此文創班正準備攜手合作, 進行一項台灣優質婚禮典範的專案計畫。

徐國堂表示, 難得班上聚集了各方面的人才,如果大家能共同完成一項計畫, 將可為後期的文創班打下更深厚的基礎。看來上EMBA吃喝玩樂, 不僅能提升自我競爭力,還能開創新商機。 逢甲文創班算得上是國內最幸福的EMBA班了!

 

引用網址 →http://www.gvm.com.tw/Board/Content.aspx?ser=14736&keyword=%e9%80%a2%e7%94%b2

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台長: Emma許艾瑪
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