24h購物| | PChome| 登入
2008-07-04 13:28:12| 人氣399| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

小艾的廚房(十八) --- 香烤雞翅

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

前一陣子 突然很想吃烤雞翅 所以去超市買了5隻小雞翅和小雞腿回家
晚餐做給家人吃 婆婆說很好吃 (她本來還以為我是買現成醃好的ㄌㄟ)

後來 以前的同事邀請我和s先生去她們家烤肉
因為大家說好 要一人出幾道東西
我就想說那就帶烤雞翅吧 我就去某知名美商開的大賣場買了1.5公斤的
雞翅醃一個晚上再拿去同事家 當天烤起來銷路還不錯呢 呵呵

材料:
蒜頭 一大顆 (應該有6-8瓣吧) 拍碎備用
雞翅 1.5 公斤
黑胡椒 適量
醬油 1 碗半 (有稍為醃過肉就可以哩 現在啥都貴 省一點用囉)
果糖 少許 (這樣才不會太"死鹹" 而且烤出來的色澤會比較好看)

作法:
1. 將上述材料 加入雞翅 放入冰箱醃一個晚上
(如果你雞翅沒有要烤很多 醃半小時已上就可以哩)
2. 將醃好的雞翅 放入烤箱 200度c 烤15分即可
(重點: 用烤箱烤 會比較乾 所以建議在烤的時候 要在刷一到兩次的醃料)

怎樣 這道菜看起來很簡單吧 有空的話 也可以來烤一下雞翅囉



我要檢舉
台長： 小艾

您可能對以下文章有興趣

人氣(399) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
Amber
全家都說讚～我還要點菜...
2008-07-07 12:57:06
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文