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咕咕霍夫麵包&義大利酒桶麵包

聖誕節前夕那天 去學了這兩款麵包  裡面都有包酒漬乾果這是我的成品 (不過麵團是老師發的啦)  左邊的是咕咕霍夫 右邊的是義大利酒桶這是我第一次挑戰做麵包  因為說實在的麵包這東西 真的比餅乾和蛋糕難 (我是說基本的那種) 光是比例和發酵的方式 就是一門很大的學問 更不要說是揉麵整型...
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新聞台: 柴米油鹽醬醋茶 | 台長：小艾
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