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婆婆上菜---夏天的麻薏湯

身為台中人 如果沒吃過麻薏湯 那就不能稱之為台中人阿 麻薏湯起源於台中市的南屯區　其實它是黃麻的嫩葉啦　（不是大麻優） 它的產期在夏天　也是中部地區的消暑偏方 不過　也是一道非常費工的湯品　 因為黃麻的葉子在煮之前　要先將葉脈去除　只揀嫩葉 接下來　還要將這些嫩葉加水搓揉並水洗　去...
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新聞台: 柴米油鹽醬醋茶 | 台長：小艾
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