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小艾的廚房( 二十三 ) ----剩菜料理之自製鮭魚鬆

不知為啥 S的家人不是很愛剩菜 有時候剩菜一放就好幾天 就算再上桌 還是會剩 這讓本煮婦很傷腦筋 所以開始研發各種剩菜料理 也就是將剩菜再加工 變成新的一道菜 像前天晚上 因為剩下了大半片煎好的鮭魚 想說就算隔餐再拿出去 一定又沒人吃所以我就把它拿來做成魚鬆  做法很簡單 只要把魚肉用叉子弄散...

新聞台: 柴米油鹽醬醋茶 | 台長:小艾
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