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人生的實驗室 ((2007年三月我們又重回美麗寶島的懷抱了!!))
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【鹽酥雞】想念台灣家鄉口味之六
成功率 70%視覺率 85%相似率 80%口感率 90%香氣率 100%實際感受率 80%實際口感率 90%差別在於油炸的沾粉料我用的是炸酥粉因為沒有番薯粉就用此代替這是台灣的正統零食小吃幾乎是每個家庭的巷口都有在外賣的小吃我不知道賣鹽酥雞的攤販有沒有簽加盟連鎖契約為何我從來都吃不出它有啥不一樣的味道而我也只...
...詳全文
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