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《台語日常》「真理」予人拍破矣

  自開始煮菜就聽講煠（sah8，白水煮）卵，一定愛用冷水，卵才袂破去。上好閣擲一屑仔鹽花仔落去。幾十年來，我攏毋敢違背這个規矩；煠的時陣，一半擺閣用箸去夾看覓，夾會起來就表示卵熟矣。                彼一工...
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新聞台: 好玩之必要 | 台長：Liu 靜娟
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