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2005-08-25 19:03:21| 人氣168| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

滿漢全席笑料多──薑蔥配(6)

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我最喜歡光明副刊的《光明廚房》及《食神指路》，每一期都有收集。逢周休前夕便逐頁翻閱參考，以便隔天大顯身手。
平時我喜歡烹煮各式菜餚，例如“烏達烏達”，蝦卷，潮州糕，小瓏包等與家人及朋友分
享。
可是近年因工作關係，遲睡遲起，我漸漸絕跡廚房。
小瓜與妹妹的生日僅相隔幾天，今年不打算出外慶祝，我一時興起，準備“復出”當伙頭軍，二妹自告奮勇任助手，照著光明食譜如法泡制。把媽媽這位老廚師請出
廚房，叫她耐心等待好菜上桌。
廚房開足三個煤氣爐，烈火熊熊，鑊氣十足，很快的佳餚陸續上桌了。當第四道香炸雞出爐時，廚房傳出耳欲聾的爆笑聲，“天啊！怎麼黑炭也擺上桌呀？”哈哈哈，香炸雞變黑炭雞了！原來
我在腌雞時錯把黑醬油當成普通醬油。連忙“修補”之餘，忍俊不住的笑聲依然不
絕於耳，搞得廳堂的媽媽也跟著呵呵大笑。
一番手忙腳亂之後，大家團團圍著色香味俱全的“滿漢全席”大嚼一頓。
這年的生日餐，多了笑聲配料，感覺特別好。

我要檢舉
台長： 百合

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