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2009-06-21 11:26:15| 人氣478| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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澳洲來的“人客”

前陣子,某家連鎖咖啡店在家附近新開分店,有一回週末,天氣陰陰的,淡淡跟小希懶得去爬山,拿著開幕傳單上的優惠卷,跑去咖啡店吃早餐。
 
或許是剛開幕的關係,人還蠻多的,需要排隊點餐,我們的習慣是各點各的,小希點了A餐,結了帳就先去找位子,而排在後面的淡淡,聽到了負責準備餐點的櫃檯後方人員,跟收銀人員確認小希那份餐點是否為B餐,收銀人員糾正應該是A餐才對,之後淡淡點了C餐。(由於餐點名稱,淡淡忘了,以ABC簡略替代。)
 
我們的位置離櫃檯蠻近的,因此當叫到小希號碼,她跑去領餐時,淡淡可以聽到小希跟服務人員的對話,「這是你點的B餐」「我不是點A餐嗎?」「沒有阿!你就是點B餐!」然後淡淡看到小希姑娘,乖乖的拿著B餐,走回座位。小希還沒坐下,淡淡就跟她說,明明是她弄錯,確認過還又錯,居然說是客人點錯!聽著淡淡抱怨的小希,第一個反應是「你什麼時候變成澳洲來的“人客”?」
 
淡淡一點也不覺得自己是奧客!明明是服務人員做錯,如果承認錯誤,淡淡也不會要求重做,就像小希說的,又不是不能吃,自己沒那麼挑食!這是態度的問題,況且那位服務人員,穿著不同制服,一看就知道是管理階級的,居然用這樣的服務態度,讓人不解?不過淡淡念歸念,也沒正式去跟櫃檯發難,反正當事人小希都接受了,淡淡也沒理由再出頭。
 
沒多久,一個服務員跑來跟小希說,要拿發票去改,聽了淡淡說她們確認過還弄錯這段過程的小希,這下子不爽了,跟她說明明是你們弄錯,還要求改發票?其實淡淡覺得小希並沒有那麼不好講話,領餐時都接受了,改發票其實是小事,造成她語氣變差的另一個因素,是那個白目的妹妹,居然稱呼她『阿姨』,哈!要小希做她阿姨,也不是做不起,可是哪個女人願意被叫老?
 
事情到此並沒有結束,發票拿走了很久,到我們吃完餐點,聊了好一會,都不見有任何人拿發票過來,小希跟服務員提醒,更正的發票還沒還回來,一直到我們準備要離開了,那個妹妹才拿著發票過來,繼續叫阿姨,淡淡覺得有點故意,因為小希先前有糾正她,自己並不是阿姨,還叫阿姨不打緊,拿著發票跟小希說,要補2塊錢給她,天ㄚ!實在很誇張ㄝ!小希當然開始念人(請注意,淡淡覺得她的語氣還不到罵人的程度),無辜被念的妹妹,當然一直陪不是,淡淡沒幫腔,因為淡淡覺得錯的應該是那個穿著不同制服管理階級人員。
 
結果小希還是補了2塊錢,淡淡故意大聲跟小希說,才2塊錢,又是店員搞錯,而且弄錯的管理人員從頭到尾沒出面,讓個小妹妹出來,這家店的服務態度太有問題,不知道是不是淡淡碎碎念的原因,隔了一會,妹妹拿這兩張優惠卷過來,小希看了說不需要,拿也沒拿,我們就離開了。拜託喔!那個優惠卷,四處發的傳單上都有,還要再來消費,一點也沒多優惠。要送也該送個免費的,這不是我們貪圖些什麼,而是感受問題。
 
天秤聽了這件事,跟淡淡說你們怎麼那麼好說話,沒要求要店長出來。從來小希跟淡淡,就不是澳洲來的,況且淡淡覺得搞錯的那個管理人員,搞不好就是店長!嫌貨才是買貨人,像我們這種不太說話的,結果就是再也不去那家店。而且真要說,淡淡才不要當場跟她們爭論,要做奧客就做得徹底點,直接打去總公司,反應新開幕的分店,用這樣的服務態度,是不是內部需要檢討?
 
小希體諒這些服務員都只是領薪水的,而淡淡感嘆服務業該有服務業的樣子,以前唸書也曾在服務業打工,當時我們對客人的態度,跟現在比,實在相差太多了,價格便宜並不能代表服務就該打折,儘管那家店,生意還是不錯,不過淡淡等著看,在競爭激烈的這條路上,能撐多久?

台長: 淡淡
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