期盼已久的學習之路正式展開，一早天未亮即出門搭車，吃了早餐吞了中藥，就開始昏睡補眠，很快的兩個小時就到達轉運站，拿出小尿給的悠遊卡，儲值進站然後照著指標繞呀繞的，很快就到達目的地，繳了餘額領了課本講義，很認真地趕緊看著配方，終於大家到齊，老師開始基礎講解，一個小時過去終於可以動手，先看老師示範一次，分組後大家手忙腳亂地開始進行，我的隊友是個有點主動又有點白目的男生，熱心主動讓人欣賞，但有時候出現一些過度自信或脫序的舉動，讓人不自覺睜隻眼閉隻眼，這可能是出社會以來我學得挺不錯的一項技能。
之前我一直擔心著自己非科班，又沒有什麼實作經驗，上課該不會是最落漆的，孰不知實際操作之後，反而非常穩當，或許認真聽老師講解示範也有影響，非常順利的和隊友完成所有步驟，我們的作品是第一個完成，而我發現在某些技巧方面，我還是比隊友熟練，或許是之前練習製作其他甜點的經驗，還有從小就看阿爸工作，一些動作不自覺就記在腦海中，總之這回上課很開心很愉悅，下禮拜要換到密集班，想必上課內容會更緊湊，勢必得更嚴謹的對待每一回上課，回家也要好好利用家裡的器材進行練習，不管有沒有要考證，實做對我來說才是最重要的！！
圖片是今天的作品，巧克力戚風蛋糕捲，好看又好吃，呵呵~~~下禮拜找時間在家練習吧！！
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