鮭魚&牛番茄
超對味
喜歡買食譜,甜點或是餐點都喜歡,甜點比較常動手,餐點則是依自己喜好隨便煮,下午心血來潮翻看了其中一本義式食譜,沒錯,因為工作關係,我偏愛義式料理,家常道地的義式料理,加上喜歡海鮮,看到其中一道鮭魚料理,眼睛都亮了,滿腦子想著晚上要去動手做來吃,只是腦子動了身體還是懶洋洋,剛好阿妹要去上藥,我有了出門的理由與動力,去超市買了一片鮭魚,回家馬上預熱烤箱,接著鋪上烤盤紙,淋上些許初榨橄欖油(橄欖油只有初榨最好~其他的就別了吧!),撒上研磨胡椒,些許海鹽,再摸黑到花圃摘些甜羅勒葉,準備一顆牛番茄,切切洗洗後進烤箱,只要十分鐘就可以開動囉!鮭魚單吃或像照片裡搭著番茄一起食用都好棒,對了,我沒照著食譜製作,因為我不知道去哪裡找時蘿,哈哈哈...料理不是死板板,義大利一百位MAMA,絕對不只有一百種味道,依自己的喜好去找出最對味的美食吧!!
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