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免費試吃~鹿港甜心餅(一份55公克精緻包裝 市價 25元)

一首以黃公之餅舖為名的詩，由一位字號 “夏天”文仕所作，詩曰…

鹿水之東藏八郊
港巷九曲聞香飄
餅酥麻栳米粿糕
舖棧堪稱第一號

鹿港餅舖創始於清光緒十五年 (西元1889年)，於八郊商社圈內之九曲巷。

創始者黃註先生身懷唐山糕點製作之手藝，對於傳統手工糕餅類樣樣精通，

能製作出美味的紅龜粿、麻栳、鳳眼糕、菜頭酥、牛舌餅等。

由於其產品貨真價實，味美而廉，廣受一般販夫走卒之喜愛。

同時，也因餅舖地處九曲巷內，是一些仕紳、騷人墨客喜歡聚集聊天、吟詩作對之地。

因此，黃公的手藝也受到他們的肯定與賞識，遂以糕餅會友，

頗受眾多文人雅仕之讚賞且以詩相贈…

鹿港甜心餅也是鹿港餅舖之一特色。之所以稱之為甜心，係因其內餡裡面加了蜂蜜。

而英文之蜂蜜 (honey) 同時也是甜心、親愛的意思。

是男女朋友、情人、夫妻表達愛意之最佳禮物。

 

堅持傳統與創新，真材實料的好餅。甜心餅味道甜而不膩，

有麥芽糖加蜂蜜兩種甜份相輔相成之絕配滋味，口感絕佳，

吃起來就如同熱戀中的情侶，甜情密意，陶醉於其中。

萱~心得~

內餡很香濃甜而不膩，但我更喜歡吃酥皮...好好吃

酥皮口感鬆軟綿密、不會乾澀造成口乾想喝茶...讚啦

恩~心得~

濃郁奶香，吃的到蜂蜜香甜味，不會黏牙，但很容易一直掉餅皮屑屑.....

我喜歡吃內餡，把掉下來的屑屑集中給萱萱吃

 

滿意度：

建議:餅皮容易掉屑屑能改善就更完美

 

 

鹿港餅舖:http://lukang-bakery.com.tw/brandstory.aspx