會開始喝蔬果汁是因為N年前爆發多重嚴重的皮膚疾病，多可怕多痛苦略過不提，那是我人生懷疑自己是否能生存下去的最黑暗時期，倒不是說會有看的見的重症或致命危險，而是擔心罹病的恐怖的外表會讓我丟失工作，無法維持生計。
發病期間和一位大學同學聊天時，她聽人家說當皮膚科的醫生最好，因為皮膚科的病人「不會好，不會死，不會急診。」我聽完大笑到眼淚快出來，實在太貼切了。
那時我住處方圓百里的大小醫院診所都有我求醫的病歷，健保卡還在蓋章的年代都用到H卡了（別的地方是這個等級就好了…），有名的醫生黃X憲之類的都去看過，中醫也吃過四五個月的藥，甚至在長庚挨了兩刀做切片檢查，全部藥石罔效。那時接觸大量類固醇和抗組織胺的藥，還讓我長岀月亮臉跟水牛肩（以及這輩子最大的Cup?!）。看著堆積的像小山一樣多的藥，我是吃也不是，不吃也不是的欲哭無淚。
在吃著藥毫無起色的同時，某日在信箱看到了一張常見的救世救命傳單，上面寫著許多疑難雜症最後喝某蔬果汁治癒的實例，我看一看就在腦海裡有個印象，過兩天上班的時候，部門的課長很巧的跟我提到了同一個方子，說他現在天天喝，感覺非常好，這位課長綽號胖子，愛喝酒重口味，先前得過胰臟炎，喝蔬果汁之後瘦的很明顯，講著講著，連經理都加入說他也在喝，我生病大家有眼睛都看的見，經理就強力推薦我也喝，大概他也很受不了我三天兩頭請假吧。
那時我已經對所有的藥物心灰意冷，反正死馬當活馬醫，我把所有的藥停下，在市場買了一台原汁機，每天照著傳單的方法喝蔬果汁，那個方法如下：
每日一早起床空腹榨汁飲用
1/4大黃瓜 1/4苦瓜 1/2青椒 青蘋果1個 西洋芹1支
我為求新鮮，每天提早40分鐘起床處理蔬果，洗淨去皮去籽後，現榨現喝，喝完清洗完機器，才去上班，就這樣不間斷持續了三個月，病況大為好轉；半年後，我的所有病灶都消失了，而且皮膚變白變細，雖然那時我不想變瘦，但我還是瘦了一點。
之後我仍持續喝了一段時間，一直到季節轉換，冬天一早喝這種不暖的實在很冷，於是我停下早上一杯的習慣，取而代之開始亂喝各種口味的蔬果汁，有空想到就會照著蔬果汁食譜，或是冰箱有的材料隨便打一杯喝一喝。到目前最愛喝的口味是紅蘿蔔加蘋果(加薑)，真是人間美味。
再來由於沒發病，加上清洗原汁機（主要是濾網），處理殘渣還蠻繁瑣費時的，我其實懶惰沒喝了好長一段時間，不過呢，偶爾剛開始要發病的時候，我就會趕緊勤快的喝一陣子，每次都有效，喝到好了就回復懶惰。到這時我已經知道蔬果汁是好東西了，只是因為要上班實在時間緊迫，沒辦法再一早喝，就先後添購了一大一小果汁機，外加柳橙榨汁機，方便各種時間喝果汁的運用。
結婚後自己不用趕上班，特地買了一台鳳梨牌原汁機，開始了固定夏天蔬果汁，冬天五榖漿的日子，也是一早起床空腹，老公和自己一人一杯。其餘時間想喝什麼弄什麼，也曾自己種過小麥草，打小麥草汁。
這樣過的前兩年還勤快的洗濾網，今年就動了調理機的主意，如果蔬果是全部喝下肚，這樣就不用洗濾網也不用倒殘渣啦，要知道光準備兩人份的果汁料，從市場採買提到快重死，到洗淨削皮去籽，每天我都要摸蔬菜水果摸個一小時吧，能減少早上洗機器的時間跟水，那也算結能減碳。
想買調理機後就開始研究各機型，最大受好評的當然就是星巴克用的號稱什麼都能打”Blendtec”跟名人代言”Vita-Mix”，不過這兩台動輒兩萬以上，都貴到讓我很猶豫，後來想到每次去HOLA，有台產”Super mum”的人員現場打生機湯，我認真的試喝了兩次，也去百貨試喝了Vita-Mix兩次，Blendtec在星巴克早就見識了它的威力，最後衡量自己所需，抱了一台Super mum回家。
調理機由於不過濾跟必須加水，口感跟口味說實在還是原汁機比較好，雖然說攝取食物纖維對身體很好，但就發病時的實驗結果，也是喝鮮榨原汁效果比較顯著，不知道為什麼。當然啦，各種機器並用是最好喝最營養的結果，不過目前條件不允許，光要晾乾機器可能就要排到客廳去了。
寫一寫感覺很像賣藥購物XD，重點是多攝取均衡蔬菜水果，更重要的是”持之以恆”。當年拿到的傳單上有寫”有效請廣為流傳”，想想印發的人沒有推銷沒有好處，應該同是受惠有感，我自己也受益匪淺，這篇就當Pay It Forward吧。
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