左邊白色的門過去轉左邊是鍋貼部!
右邊門進去是蔥抓餅部!
右邊轉角進去是麵皮部!
圖中黃色的就是後門!
後門是放失敗品的...就是給豬吃的那種...
不過我們公司好像是拿去施肥!
上面的小流籠跑比大流籠快很多!
2邊各坐2人!
4個人手腳要很快!
這是圖二的左邊!
此圖的左邊是煮熟鍋貼的機器!
鍋貼會從大流籠掉到鐵鍊的流籠上!(大約有30尺吧!)
然後進去後會慢慢蒸熟!
蒸熟後會進冷卻室!
變冷凍鍋貼!
接圖二的右邊!
這個機器是做鍋貼用的!
鍋貼出口在小流籠上方!一次做2條!
是用一個滾輪壓出像水餃的形狀!
像)
(
就是滾輪中央是大波浪的形狀!滾一圈大約可做出4-5條吧!
接下來上方的正方形是放麵粉的!可以看到白白的麵粉!
中央則是放麵皮的!目前沒放麵皮是空的!
最後就是放料的!可惜手機沒照到!
放料的是一個像漏斗的東西!
麵粉
--___---麵皮-----_____
--|---|--_____----------|__| <=會一直轉的東西...
-(___|--/____/-------__||___ <=拌料用的
--|---|-/____/______------/ <=漏斗
--|---|______________/
--|__/---管子-----------|__|
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那支拌料用的拆起來長得很奇怪耶!
是一直長長的!
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就是像鏍絲一樣!我畫不出來...
那會一直轉!把肉轉進管子裡!
然後麵皮更好玩!會在麵粉下面的管子變成薄薄的皮!拆開看就像水管一樣!
薄薄的麵皮水管!哈哈!
然後中央有一個洞!那個洞會跑料出來!
就像這樣=>(0)
旁邊是皮!中央是料!然後經過那個滾輪就變得像水餃一樣!
我們再把它掐成鍋成的形狀!
上圖是之前8月中到9月初時在奇巧冷凍食品工廠做鍋貼時照的!
我做過蔥抓餅!後來被調去做鍋貼!
再來就被我婆婆逼得離職囉!
她說不斷母奶叫我自己帶!
我就辭職自己帶!
她還罵我!說她沒叫我辭職!
她說:妳也做不長啦!
我:...(氣)
她不鬧的話或許我還會做完一個月看薪水多少再決定要不要繼續做!
還我中斷一段時間找不到工作!(年底了沒人要!)
今天她帶我兒子去親友家避難囉!(因為對面在做法事!送行!)
臨出門前還唸我說我房間好亂!(妳每天都把小孩丟給我帶我哪有時間整理!)
她總認為我帶孩子有時間玩電腦就有時間整理!
但她有沒有想過小孩有過敏體質!萬一我整理的灰塵讓他過敏怎麼辨?她不就又要唸我髒?(做錯事永遠推到我身上!真白木!!)
昨天上班前我跟平常一樣在準備跟化妝!
三姨丈他們全家都來了!(繼續忙我的!)
還帶了幾個小男生!外加一個嬰兒...不好看...
我長輩叫完就拿鑰匙!找安全帽!
姨丈:妳上幾點的?
我:5點半
姨丈:到幾點?
我:(匆匆忙忙走到門口)11點!
爸:妳要騎哪台?
我:不知道!問阿凱!
爸:...(他去問我公!)
我:(找不到安全帽...)
我公的爸騎走了機車!然後好像順便帶走我的安全帽...我的安全帽在車上...
只好進客廳隨便抓一個來戴了!
公:妳要喝什麼嗎?
我:甜不辣跟冬瓜茶!
公:嗯!
===分隔線===
昨天沒進貨!
光是擦灰塵就擦得煩死了!
然後店長說我怎麼東擦一點西擦一點的...
她就找一個架子叫我擦....
一大堆灰塵...
空氣汙染!
還叫我十點要用長掃把!把蜘蛛網弄掉!還說要我把蜘蛛踩死!
我才不敢咧!怕蜘蛛怕得要死!而且殺生不好!每個生命都有它存活的權利!
那種蜘蛛好大支!腳張開跟拳頭一樣大!
但不是拉牙唷!跟那種會吃蟑螂的蜘蛛不同!
它腳細細長長的!肚子圓圓的!就是一般家裡會結網的小蜘蛛!
真佩服我們公司能把那些蜘蛛養得那麼大支...
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