每年的12月到次年4月是草莓季
公司附近主要幹道旁的兩旁田畝
到了這個期間 紛紛栽種草莓
每每路過 總想要走下去摘取
摘取 童年渴望的幸福滋味
週日清晨 六點半
與Benson二人 相約運動
多年沒有跑步的我
初衷是想跑總公司旁的操場
Benson一直推薦鄰近中山溫泉旁的山丘
就這麼 兩人 便往中山溫泉移動
跑步 對我來說 已經是很遙遠的事情了
大概有四五年沒有跑步了吧 天呀
熱身慢跑一段 肺就要爆炸的感覺
跑跑走走的 耐力不太夠
或許是感冒 加上肺部功能不好
還有 要命的 多年沒跑步
真是有要掛掉的感覺 啊
上山的路程 其實很輕鬆
只是我沒有調節好 呼吸
加上 一路跑跑走走的
快上山 又睡意很濃
馬上 變成 Benson的拖油瓶
比平日他上山的時間 多了一倍
順利上山
瞥見 佇立 山頂的幾顆巨石
我和Benson坐在巨石上
呼吸山上的芬多精
俯瞰腳下的 棋盤狀的農田
與工業區裡 積木般的廠房 民宅
週日清晨 陽光不露臉
溫度也越來越低
一陣風吹來 催促我們下山
下山後 Benson帶我去吃早茶
啜著菊花茶 喝著白果粥 嚐著茶點
聊著 看著 過去現在未來
結束早茶 時間
兩人 雙腿都有點酸 運動效果達到
沿路 見到 草莓園 下場一展身手
摘採草莓
第一次 是去年一月份 在大陸
第二次 是今天 也在大陸
大陸的草莓 被稱為 士多啤梨
完全是Stawberry的音譯
去年甫 看到 真是摸不出頭緒
深入了解後 才恍然大悟 瞠目結舌
售價 一斤 八元 人民幣
我和Benson兩人 摘了四斤
老闆還奉送一個紅色的藍子
兩個人就輪流提著四斤士多啤梨
撘上公車 回到公司 走回宿舍
一路上 我們的裝扮 太顯眼
應該是我 戴上口罩耳機又提草莓
紛紛引起 路人關注的眼光 無妨
回到宿舍 馬上嚐鮮
酸酸甜甜的 草莓
勾起了小時候的回憶
草莓 是高價位的 水果
通常都是 家裡朋友送的
媽咪很少買 草莓
每次 我們也吃沒幾顆
當時 吃草莓是很幸福奢侈的事情
長大後 草莓的價錢也居高不下
通常 一小盒就要 一百多塊錢
我偶爾會買回家 給大家嚐
但通常 草莓容易癱軟
所以 還是嚐現採的草莓最幸福
(多謝 Benson盛情相伴，今天喘得跟牛一樣，
關於誇下海口減重的事情，我們要堅持下去！)
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草莓 (Strawberry)
屬薔薇科植物的草莓，被人們當作鮮果食用已經有相當長時間，
世界栽種食用草莓的歷史約有二三百年，摘取野生草莓食用的歷史則更久。
根據舊名的藥用植物學家尼可拉斯．卡爾佩佩爾(Nicholas Culpeper)描述，
草莓可以喚醒及舒暢模糊的神智，並能生津止渴。
卡爾佩佩爾所論述的【藥用植物總覽(The Complete Herbol)】是同類書籍中的第一冊，
他和早期的許多歐洲植物學家將草莓葉用於藥劑中治療發燒、痛風、口內潰瘍及牙齦疾病，
卡爾佩佩爾也曾表示，若將其汁液滴入或浸泡於眼睛內，
對眼睛的灼熱或發炎症狀極有幫肋；
其根部及葉片如置於酒及水中煮來飲用，可清肝涼血、緩解腎臟及膀脫發炎，
並能利尿及消熱解痛。
以營養成分來分析，一百公克的草莓，熱量為39大卡，水分89g，粗蛋白1.1g，粗脂肪0.2g，
碳水化合物9.2g，粗纖維0.8g，膳食纖維1.8g，灰分0.5g，維生素A 3.3RE，
維生素B1 0.0lmg，維生素B2 0.06mg，菸鹼酸1.50mg，維生素B6 0.03mg，
維生素C 66mg，鈉l8mg，鉀180mg，鈣4mg，鎂13mg，磷35mg，鐵0.5mg，
鋅0.2mg。草莓的維生素C含量約為蘋果的十倍，柳丁的二至三倍，
依據衛生署公告的「每日營養素建議攝取量」成年人每日維主素C建議攝取量為60mg，換言之，每日進食100公克，約5粒草莓，就已達到成年人的建議攝取量。
除了維生素C的含量豐富外，草莓而富含鉀，適量攝取鉀可維持心肌功能、
腎臟、神經系統及腸胃系統的正常運作，而有降血壓之效，幫助預防高血壓。
此外，草莓還含有鞣花酸(Cellagic)，根據研究顯示，鞣花酸是一種抗氧化劑化合物，能保護人體組織，增強身體機能，阻止致癌物的破壞行為，進而預防癌症。
資料來源:
http://www.eex.idv.tw/
