doris_zero

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這次要試吃的餃先生創意手工水餃來頭可不小!令我很期待!!

一箱裡有四包

五彩繽紛,看起來相當可口!!

顏色真的對食慾很有影響力耶!

重點是水餃的顏色都來自於天然食材的顏色,而不是化學色素香料喔!!

還有沾醬教學

蒸煮炒炸

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鮮蝦高麗菜水餃

黃金臭煎餃

泡菜鮮肉水餃

各一顆

煮好囉!

這是什麼口味呢?

泡菜鮮肉!很特別還加粉絲!泡菜剁的碎碎的,混合蔬菜末清香有味,

尤其是粉絲,簡直是神來之筆,讓整體口感輕盈又柔和,相當絕妙!

鮮蝦高麗菜,一個字,鮮!

清甜的鮮味兒在嘴巴中漾開來,是怎樣豪氣千雲的整尾蝦仁犧牲小我完成大我來成就這道美味?

鮮味與肉汁你儂我儂,讚!

這個建議用煎得更能顯出它的香氣與口味

可惜我這裡不太方便煎食,只好委屈它囉!

但還是很好吃的,口感綿密,只是臭豆腐的味道比較無法施展開來

五行開運水餃

色彩豐富,看了就開心!

煮好囉!

先試試這個

黃金銀芽餃,皮用紅蘿蔔汁製作

加了很多蔬菜,口感清香有味

三杯Q茸餃

綠色外衣是加了菠菜汁製作,有我很熟悉,濃郁的九層塔芳香,果然是三杯來著!

紅麴富貴餃,相當討喜的顏色

裡面有美味的蝦仁,相當鮮甜!

這個味道...咖哩!!對了,南瓜咖哩餃,皮用南瓜汁製作,很費工呢!

黑金鋼墨魚餃



皮用墨魚汁製作,內餡加了墨魚和芹菜,芹菜香氣十足,和墨魚很對味

像這樣每吃一顆都充滿驚喜與期待,生活中也就多了一點微妙的小確幸

謝謝你,餃先生,用心創作出如此美味的水餃!

 

 

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