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過去在歷史上，伍子胥一夜急出滿頭白髮的故事，大家耳熟能詳，從現代中醫觀點來看，這並非只是傳說，甚至醫師表示，從白髮冒出來的位置，可以反映出不同身體臟腑的狀況。

 

有名40歲的吳先生，最近晉升部門主管，工作量增大還有帶新人的壓力，常常加班到半夜，睡不到幾小時又繼續上班。就這樣持續了一個多月，他發現自己兩側鬢角幾乎全白，還有疲倦、腰酸頭暈、煩躁易怒的症狀。

中醫師陳耘安表示，兩側鬢角的位置屬於「膽經」經絡，可以反映出「膽經」經氣的狀況，也代表著「肝藏血」的功能以及「肝陰」的盛衰。像吳先生短期內壓力劇增，又常熬夜，導致肝膽火旺、火熱耗傷陰血、肝陰不足、膽火上炎、肝血無法濡潤毛髮，就可能產生白髮、甚至是落髮的現象。

像這樣因為身體狀況產生的白髮怎麼補救？中醫認為「髮為血之餘」，所以補髮首要補血。像是豬肝、菠菜、桂圓、紅棗、枸杞、這類食物應該多吃，另外，「腎藏精，精血互生」，「色黑入腎」，所以想要黑髮，還要常補充黑色食材，像是黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹、黑糯米、杜仲、何首烏等，能顧腎又黑髮。