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水果攤夫妻節儉，切除水果發霉部分繼續吃，竟一起得肝癌？這類水果如香蕉不適合放冰箱

長期攝取黃麴毒素，才可能提升罹患肝癌機率 　　近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，食用好的部分，結果雙雙罹患肝癌。   　　對此，部立南投醫院營養師澄清，長期攝取黃麴毒素是可能提升罹患肝癌的機率，不過黃麴毒素比較可能汙染在大麥、小麥、花生、花生...
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