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強免疫摧毀癌細胞！葡聚醣在這些日常食物就吃得到

【早安健康／林昕潔報導】靈芝是一種珍貴的藥用菇類，許多人認為他的藥用價值來自於豐富的多醣體。不過，多醣體並不只存在於靈芝中，包括各種菇類、穀類、酵母、海帶等，也都是富含多醣體類營養素「β-葡聚醣」的好食物。 「多醣體」其實包含多種我們耳熟能詳的物質，包括澱粉、肝醣、纖維素、甲...
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