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俗又大碗!高麗菜營養多 高鈣防癌還能抗老

高麗菜是餐桌上的常見菜色,更是火鍋裡最受歡迎的菜類,「高麗菜減肥法」更是在日本引起一陣熱潮,許多醫師利用高麗菜的膳食纖維提高飽足感來減少正餐量,它內含的礦物質和營養也能補充身體所需,是「俗又大碗」的親民食物。   高麗菜不但便宜,營養價值也相當高,它內含維生素B、C、K、U,...

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