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椰子油從超級食物變十足毒藥?營養師科學證據完整解答

【早安健康/好食課 林世航 營養師】在這幾年椰子油是非常熱門的議題,在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品。第一個議題是改善阿茲海默症症狀,新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃,後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起來! 第二次是跟隨生酮飲食而熱門,在2017年間...

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