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吃雞蛋好處多 長肌肉緩骨鬆防跌倒

前一陣子國內發生芬普尼毒雞蛋事件,鬧得沸沸揚揚,國民人心惶惶,深怕中毒而暫時停止食用雞蛋。臺南市立安南醫院放射腫瘤科主任梁永昌醫師說,其實無毒的雞蛋是非常健康的日常食材。一顆雞蛋內所含的營養成份非常豐富,特別是蛋白質方面,幾乎提供了全部人體正常生理代謝所需的氨基酸種類,故被譽為一...

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