別再下雨啦 我喜歡好天氣～

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蒜頭是居家常見的調味料，想吃一碗乾拌麵又找不到醬料？想省錢又不知道午餐該吃什麼？蒜頭加醬油的乾拌麵就超級好吃的說，簡單的家常料理就足以果腹，來看看要怎麼做吧！

首先是準備食材，要準備幾片新鮮蒜頭的蒜瓣、醬油（最好是沒有防腐劑的壺底油）、辣椒（選用）、香油（或是黑芝麻油）、白麵條、一點點的柴魚片、新鮮的蔥段。

開始蒜頭乾拌麵的製作過程，把熱水煮開放入白麵條煮熟，撈起把水瀝乾放在盤子上，但是不要弄太乾，不然不好吃，至少淋點湯汁在麵上，蒜頭瓣剝皮切碎加入麵中，淋上香油再灑上辣椒、蔥段與柴魚片，攪拌一下就可以上桌囉！這樣的蒜頭拌麵製作簡單又省時，而且也很省錢，小資族偶爾在家裡可以自己 DIY 做一盤來吃吃看，不過不要每天都吃一樣的就是了。

話說吃蒜頭對一般人的身體還不錯，可以閱讀 TwSnap 上的這篇＂蒜頭＂主題介紹，不過蒜頭也不能吃太多，似乎對眼睛有所影響，好像吃的東西都是這樣，吃過量對身體都不好，所以自己斟酌的吃囉！