小豆的世界五花八門 像睡覺和剝橘子一樣的幸福， 怎麼會那麼難得？ 為甚麼一定要長大了， 才會知道今天是好還是壞？ 如果一定要這樣， 那今天是好還是壞又有什麼關係呢？ 我想到未來去........ 80歲....那是未來吧？

1,139愛的鼓勵 1訂閱站台

好吧～

我承認我真的是一個很懶惰的人

假日在床上賴到不吃飯都沒關係

家裏也要等到亂倒不行才開始整理

今天一早被我家樓下罵人的聲音吵醒

突然想到每次都喊著要去吃卻懶得出門的brunch

其實也不太難做

那就自己DIY一下吧

美式早餐所需的材料其實很簡單

貝果 一個、培根幾條 (還可以用火腿或是德國香腸)、

2顆蛋和牛奶、一片cheese即可

圖中的奶油原本是想來炒scramble egg的

不過想想已經熱量太高了

還是改用橄欖油就好

 噹噹～

沒兩下好吃美味的brunch就出現在我面前

這在N.Y. bagles 可是要賣1~2百塊呢

只可惜沒有一杯咖啡可以配來喝

看來還是要趕快去買咖啡粉

讓我們家的咖啡機趕快上工

這台咖啡機可是我媽從溫哥華買回來的呢

anyway......星期天的早上

吃著自己做的愛心brunch

享受外頭溫暖的陽光

聽著Lisa Ona的音樂

讓人心情放鬆  忘記煩惱

真希望天天都是星期天......

 

scramble egg 的作法

1.把蛋打散，放入些許的牛奶

2.平底鍋放入少許橄欖油以中火熱鍋即可

3.當蛋汁倒入鍋中後，要不停的攪拌，此時換成小火，以免蛋炒太熟

4.等到蛋汁凝固結塊，趁還有一些蛋汁時，把火關掉，用鍋內餘溫將讓剩餘蛋汁炒熟，灑上一點點鹽和胡椒就可以食用嚕