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2007-01-18 20:27:37| 人氣403| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

想逃

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"下午我想溜班,"雲公子打電話來說.
"喔!"我想了一下說:"好吧!我好久沒休假了,就take off半天吧!"
"我來接妳喔!"他說.
"Ok!"我說.
在辦公室趕緊打完幾個報告和資料,傳一封E-Mail給坐在隔壁的協理,說我今天下午off,明天早上也off,明天傍晚才會進公司.
然後回到現場看看客人和狀況,看來天下無大事,交待一下現場同仁,就到地下室更衣室換下制服,走人了.

"要去哪呢?"我問.
"去高鐵站吧!"他說:"去那邊喝杯咖啡,瞧一瞧高鐵站."
"嗯!"我高興的跟著他去了高鐵桃園站.

我們走進車站,在裡面的摩斯漢堡點了東西,一面吃喝一面聊天.
好一個難得又舒適的午后時光啊!
傍晚各自回家,我回到鎮上,想到好久沒做臉了,趕緊去做個臉,保養一下我的花容月貌,然後吃了晚餐才回家.
回到家裡,正沾沾自喜著自己會有一個愉快的夜晚,晚上七點不到,公務手機響了.
"Christine,妳在哪裡?"一個男聲.
"你是誰啊?"我懶洋洋的說. 
"我是副總!"他說.
喔喔!My God!真是奪命追魂call!
"喔!副總!我下午off."我說.
"妳off?"副總說:"妳知不知道現場沒有幹部?"
"嗯!"我不說話了.
主廚休假我不能休假,沒有幹部我不能休假,而我只有一個幹部May!
本週主廚休星期一二,May休星期三四,明天星期五要準備星期六的喜宴,所以明後天都不能休假,協理說我一定要休假,如果再不休假,就不給我補休了!
那我要幾時休假?
從2006年12月28日到今天,我只休了元旦的上半天,這二十一天不含今天,我只休了半天假!
每天從早餐,午餐,下午茶,晚餐做到宵夜,每天早上例會,辦不完的公事和打不完的報告,寫不完的業核單,做不完的損益表和out look,還要在現場顧著,天啊!饒了我吧!副總!

擔心是因為餐廳有狀況副總才會找我,趕緊打個電話給Amanda,她說一切順暢無事,要我放心!
我全力提拔Amanda升領班,因為看準了她的能力,也確實因為只有May一個領班不夠,西餐廳有五個餐期:早餐,午餐,下午茶,晚餐和宵夜,從早上六點營業到晚上十一點,一個領班每天工作只有八個小時,根本無法全面顧到,如果有兩個領班,至少一早一晚都有幹部,是比較理想的.這些年輕人又不像我,願意每天工作十二到十四小時,她們準時得很! 
Amanda剛剛考完升等考試,尚未佈達,我當她是幹部,上面長官大概還不認為,所以還會依賴我在現場盯著.
可是我也只有這一條老命了!雖然美人遲暮,也還想風花雪月一番,千萬要保住我的風燭殘年啊!
現在只想暫時逃離!
我~要~休~假~~~!

台長: 逸蝶
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