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提拉米蘇

我在法國跟隨義大利糕點師傅Evano學習的第一道甜點,就是提拉米蘇。當時台灣還沒有聽說過這一道甜點。 利用假期,跟隨師父回義大利去拜訪他的故鄉的時候,也特別去吃這一道甜點,想知道不一樣師傅做出來那些許的不同。 回到台灣之後,漸漸的發現市場上出現這一道甜點,不過,試吃了很多,感覺不太對勁...

新聞台: 舞蝶迷香徑 | 台長:逸蝶
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