郭人榮的美味關係-跟著王子去旅行

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要說到台南是前幾名超夯燒烤店
那夏林絕對是坐二望一的指標
我們先從店門口擺出的生猛海鮮櫃來看

都是當天從港口直送的時令生猛海鮮

擔心來這裡用餐荷包會大失血嗎?
免煩惱! 這裡的串燒都很平價
最貴的一份都不會超過100啦

別以為是半露天啤酒屋菜色就很普通
這裡的生魚片水準不輸給專業日本料理店
也有很正式的卡布里檯

不僅生魚片新鮮
連擺盤都很講究的夏林
也吸引不太愛喝酒的饕客光臨

櫻花蝦煮白菜
這道菜有媽媽的味道~
白菜煮到軟而不爛
櫻花蝦的香氣和白菜非常搭配
讓王子想起年幼不懂事時
阿嬤時常煮這道菜給我吃


糖醋台灣鯛
這道於上面的配料很豐富
配色也很漂亮
魚肉表皮炸得很酥
建議要快點把它吃掉
免得肉老掉


如果受不了每次到啤酒屋都點炒麵炒飯的人
可以點點這理得太捲壽司
口味雖然清淡但是可以吃到很多配料

這道綜合海鮮火鍋湯頭的味道很鮮甜
滿滿的料是人氣保證
光用看的就很誘人


炭烤牛小排
和蒜頭一起拌炒過後
牛排香味更上一層樓



酥炸中捲
中捲先醃過
再裹上一層鹹蛋黃麵衣下高溫油鍋酥炸
絕對是最正點的下酒菜


王子最愛蝦手捲
可惜美乃滋加得太少了
吃到後面都在吃沒有沾醬的生菜


鐵板肉燥豆芽
這道菜好特殊喔
有點像夜市牛排下面的鐵板麵
又像肉燥飯
但是沒有米飯
也沒有油麵
只有清甜的豆芽菜
口感意外地搭配喔

店家資訊
台南市南區夏林路1號之22
06-228-9088