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(360行向前衝) 過年伴手禮首選~古早味肉角 (週六21點請鎖定非凡電視台) 2013/1/19首播

肉角有分大和小塊的價錢一樣但是口感不同大的有咬勁~ 建議用手掰開慢慢咬小的可以拿來配飯配菜都不錯為什麼王子推薦它呢因為它應該是全台唯一一間還遵循古法純手工製成的肉脯店吧連切肉, 攪拌入味, 篩選全都靠人力為了尋找最適合做肉角的豬肉我們來到傳統市場批肉~挑好了肉還得會煮到八分熟再手工切塊~...

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