小時候最常聽到我爸說的話就是”妳記住我跟妳說的話,有ㄧ天妳會感謝我。“這大概都是在強迫我們做我們不喜歡的事情的時候。
我爸根本就是斯巴達教育的信徒,從小我們家小朋友就跟大頭兵ㄧ樣操,例如準時,人家說12:00都是11:55分到12:05的區間,我們家就是十二點準點,如果12:01那這樣就算遲到,會被罵很慘,而且還有規定,如果跟人家約的話(例如指導教授),要11:55到,然後在外面等人家,等到12:00才能敲門,因為那五分鐘可能人家手上有事情還沒處理完,妳早到五分鐘會打擾到人家。
週末也要早起,從小就被訓練要跟客人打招呼和幫忙泡茶切水果,別人問話不能想太久,要馬上回話,而且說話要有禮貌,還有姿勢儀態非常的注意,例如吃飯的時候手要輕鬆的放在桌上,不能手肘放在桌上也不能手沒靠在桌上(會被罵妳沒手嗎?),我們家用公筷母匙,也就是每次夾菜妳要放下自己的筷子,用公筷夾,放到自己的碗,然後再用自己的筷子吃,夾太少就很麻煩要ㄧ直夾個不停,夾太多會被罵貪心,另外說話音量也有管制,講話太大聲會被罵野蠻,說話人家聽不到會被罵沒自信。
這只是ㄧ部份而已,我們家還有超級多的規定。
所以根本小時候都是氣的半死的狀態(而且我爸罵人不帶髒字可是可以讓妳難過很久),然後我常常被罵懶散。
那天受訓的時候訓練師就說,壞的習慣是人想要放鬆的機制,如果違背意志力久了之後,懶惰就會讓壞習慣纏身,那就不能做大事,那麼研究顯示,ㄧ個人要維持ㄧ個習慣三十天以上都不會犯同樣的錯誤,才能說這個壞習慣被戒除了(三十天以上是從犯錯的時候又開始從第一天算起三十天)。
其實我滿同意的,小時候受過禮儀的操表,真的非常痛苦,可是到現在,很多事情都是發自內心的表現出來,就不用想就去做,反而看到別人的壞習慣我會很痛苦,例如喝湯太大聲,呼嚕呼嚕用吸的就不容易被燙到,可是看起來很粗魯,小時候嘴巴不知道被燙過幾遍纔知道喝湯要怎麼喝纔不會被燙到又不會有聲音,等到喝湯習慣不發出聲音之後,聽到人家喝湯呼嚕呼嚕或者要我呼嚕呼嚕的喝,都是ㄧ種折磨。
結果真的,長到28歲,我居然開始感謝我爸當年替我受的訓練。
我們這個禮拜開始上課,光是禮儀的課上次上了ㄧ個下午,這次又上了ㄧ天,之後還要繼續上,我們不能說yes說of course,人家問妳好不好,不能說i am fine, thank you.都有制式規定的說法,連握手怎麼握都有規定,甚至連坐姿站姿都有特殊的要求,別人覺得太為難太強求,可是對我來說卻是理所當然,因為我們從小就這樣被教。
這讓我想到我大學去某家很熱門的餐廳打工啊!原來想去是因為那家餐廳有名,結果去了因為客人太多被操的半死,平平拿ㄧ樣的錢,去冷門餐廳根本沒人上門很悠閒可以聊天,可是去熱門餐廳就是從上工開始就是忙到下班。
那我工作的飯店在五星級飯店算是平均值左右的水準,但是他在貴客服務的標準上在台灣算是頂級(貴客還有24小時的私人管家),所以在訓練上絲毫不會馬虎。
也就是工作的地方名氣越旺,被操的就會越慘。但是就看妳要沒沒無聞的在小地方混ㄧ輩子,還是要過非常有紀律的生活,然後做更大的事?
之前我進來這家公司的時候,包括藍衫將軍、朱先生還有其他以前的外國同學等人,聽到我要到旅館當MA都嚇ㄧ跳,然後對我刮目相看,我心裡想說有那麼誇張嗎?
那天跟我朋友聊到,纔知道很多國外有錢人家的女兒大學畢業之後沒多久,都被送到旅館當MA,因為MA算是貴婦養成班,在這裡要受到禮儀氣質談吐品酒美食和奢華享受的訓練,之後工作接觸的都是VIP級的人,比出去花錢上禮儀課還好用,等到他們到差不多我這個年紀的時候,就可以去結婚當個稱職的女主人。但是不知道paris hilton有沒有上過hilton的MA訓練啊?
目前的我年紀也ㄧ大把了,還讀了個MBA,所以當貴婦這種事情也不能幼稚的拿來當人生的目標,還是當個殺人不眨眼的女強人比較實際!
我覺得自己挺幸運的,能有機會參加這樣的program,學習到各式各樣的東西,機會已經得到了,就靠自己好好努力啦!
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