超有創意豌豆苗私房料理＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2012-12-18 13:03:06| 人氣277| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

超有創意豌豆苗私房料理

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超有創意豌豆苗私房料理

花豬蒜味杏仁豌豆苗泥蛋炒花豬 (如下圖↓)

主料: 吳花豬小姐自家DIY有機培育的有機豌豆苗(如下圖↓)

NOTE: 有機豌豆苗大家都只會摘取上方的嫩芽食用, 因豌豆苗下方部位纖維過粗, 難能直接下嚥, 但吳花豬小姐巧妙的用運用調理機, 將豌豆苗下方粗纖維部位, 打製成豌豆苗泥分化豌豆苗的粗纖維, 除能有效保留有機豌豆苗的營養價值不變外, 更能充份利用有機食材, 達有機全食物的目的，畫龍點睛的在其成品上小小角落，擺上一片有機豌豆苗嫩芽，真是絕配，用看的都會想吃。　

(太平洋有機粉絲團)

關於太平洋豌豆：嚴選澳洲進口非基因改造活鮮豌豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。600g/$60 線上採購

豌豆芽(豌豆苗)(豌豆嬰)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、硒、脂肪、天然酵素...等多種對人體有益的營養素。

關於居家DIY有機培育豌豆苗(嬰)：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的豌豆苗(嬰)因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

　　菜籃省錢大作戰：豌豆苗市價$38/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的豌豆苗(嬰)成本$3/100g(有機看得見)。

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市售的芽菜常在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎？

免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染

自己培育出的無毒有機豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康

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　　只有太平洋有機農藝推出的免電力自動澆水芽菜機, 才能真正符合您自耕生機飲食的真正健康的安心食材, 因為定時自動澆水不需用到電, 節能又減碳, 培育過程不用怕漏電才安全, 有機培育中不用怕停電, 用水不循環, 一直給予芽苗最新鮮乾淨的灌溉水, 細菌不孳生, 培育箱體容積大採循環透氣設計, 單箱可培育４斤的有機綠豆芽菜, 可以無限疊層加大培育量不佔空間, 清洗容易不用拆解, 可直接日曬殺菌消毒, 不需用消毒水才有機。