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上圖/米豆(眉豆/黑眼豆) & 有機米豆芽苗菜_米豆 #黑眼豆
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端午節到了，婆婆媽媽們是否已查覺，今天台灣產出的花生有些貴呢？利用米豆替代花生來包粽子，您吃過嗎？口感不輸花生唷！沒試過的婆婆媽媽們，建議要試試唷！_米豆 #黑眼豆
米豆富含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等。_米豆 #黑眼豆
健康的素粽，特選米豆，拌入香菇、素材及古早味菜脯，以傳統方式包裹新鮮粽葉，加添竹葉香；經水氣蒸潤熟成，口感Q嫩，簡單可口卻粽味米豆香十足，清爽不油膩健康滿分，您必需嘗鮮的好滋味。_米豆 #黑眼豆
視頻: 民間阿嬤ㄟ米豆粽教學~傳承六十年不變的古早味，只因為它好吃。 https://www.youtube.com/watch?v=mBfFoz7cs60
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/995.htm
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋米豆：嚴選進口活鮮米豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。
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.....★關於居家DIY有機培育米豆芽苗菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的米豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰： 米豆芽市價$38/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己 有機培育的米豆芽成本$3/100g(有機看得見)。
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