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2010-07-13 17:40:59| 人氣692| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

無農藥栽培≠有機栽培

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無農藥栽培≠有機栽培

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無農藥栽培≠有機栽培

by 中時電子報

  有機栽培的作物,其營養價值與貫型栽培的作物沒有顯著差異,甚至還會因為營養不良再差了一些,不過眾所皆知的,栽培過程中的用藥問題在所難免,有機栽培出來的作物安全性一定是100%這也是目前台灣民眾選購有機農產品的主要原因,但是,不噴農藥、不用化肥就稱之為有機了嗎?其實這是錯誤的觀念

  有機的四大精神為:生態、健康、公平、關懷,只要違反這四大精神之一,就不應該稱之為有機,有機栽培裏,以生態維護為首要,講究的是順應自然的條件來生產人類需要的作物,在這種情況下,不論是農藥、化肥、溫網室等設施,都會破壞到生態平衡,所以有機栽培不願意使用,相對的生產出來的農產品會很安全,趨進於自然,在整體的農場經營上會是很高難度的挑戰

  滿足了生態以及健康的要素之後,再考慮整個環境以及產銷制度對於消費者、通路商、生產者的公平性,並透過整個循環來關懷週遭的世界,不過講這些都太早,因為台灣版的有機無法滿足生態維護的要項,只是騙吃騙吃而已,堂堂一個農委會負責有機業務的只有兩個人,根本就是秉持一貫的官僚作風"凡事有就好.....不管作得好不好",所以整體的政策制定上,誰知道能有多完善的考量?作出一些狗屁決議,批示的只會挑錯別字,審議的什麼都不懂,到最後只是害死大家而已,更可惡的是,居然會開放進口,我真的搞不清楚,有哪一種技術可以在不破壞生態的狀況下進行農產品加工?所以說,進口貨還是看看就好,正港的有機只有在地的才是王道。

  政策面要講永遠也講不完,反正只知道越和政府配合就會死的越快,如此而已,在國外有機農產品可以暢銷並不是因為沒有用農藥以及化肥,是全體的社會大眾願意花錢支持這些農戶作環境保護,不僅僅會掏錢出來表示支持,歐盟的會員國更是給予有機農戶現金補助,為什麼呢?因為這樣比什麼節能省炭啦,平地造林啦都要划得來...所以也就獲得大家的同意,如火如荼的推廣開來了。

  反觀台灣,應該是連無農藥栽培與有機栽培都分不清楚吧,這也是農委會的責任,我真的搞不懂願意花兩千億去蓋那些沒有意義的東西,也花一大筆經費去說明,但是不懂得把握機會去拍總統的馬屁,有機農業可是最環保的事業,好好的跟總統和行政院長報告一下,提出一份計畫書,從消費者教育一直到整體有機農業發展的規劃,通路架構的擬定等等等,我想喜歡把節能減炭掛在嘴上的馬政府和劉團隊,應該會龍心大悅,馬上成立農業部,由陳主委變成陳部長,升官發財走桃花運一樣都少不了,結果......我們看到陳主委的好像是一隻縮著殼的烏龜,想要啃也沒地方下嘴,一點利用價值也沒有,跟選舉前講的好像都不一樣了....


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