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2009-10-17 19:33:20| 人氣115| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

海棠鮮帶子

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海棠鮮帶子
【做  法】
1.將鮮帶子放入滾水中以小火汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
2.將作法1的鮮帶子與蝦卵、蔥末、大蒜、香油、辣油、鹽、糖一起攪拌均勻,至鮮帶子入味。
3.取一盤,先放入苜蓿芽.再擺上作法2的鮮帶子,最後放上紫菜醬即可。
 
【材  料】
鮮帶子4粒
蝦卵10公克
紫菜醬10公克
蔥末適量
大蒜末適量
苜蓿芽20公克
香油少許
辣油少許
1/4匙
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