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烤鴨炒西螺糙米(發芽米)飯

烤鴨炒西螺糙米(發芽米)飯     材料:隔夜的西螺活鮮糙米飯(發芽米飯亦可)四碗、茴香一把、豬絞肉少許,蒜頭3~4瓣,青蔥一根,鴨油3大匙,烤熟的鴨肉、鹽、黑胡椒適量。前置作業:茴香、蒜頭、青蔥切細末,鴨肉&鴨皮切小塊。做法:1.熱鍋後,放入2大匙鴨油,先爆香蒜末,油溫不要太高,否則...

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太平洋芽菜種子
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