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空心菜(應菜/蕹菜)

空心菜(應菜/蕹菜) 說到空心菜可說是無人不知、無人不曉,但你們知道為什麼我叫空心菜嗎?猜一下!........答案是因為我的莖是「中空」的,所以叫空心菜,另外當人類摘取我的莖葉要食用的時候,我的身體會發出一種清脆的聲音,所以,以前老一輩的台灣人,還幫我們取了另一個名字叫「應菜」。 ...

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